中新网成都5月14日电(吴晟炜)14日,四川省美食家协会联合成都数十家知名火锅店推出的“我爱成都品质火锅周”正式启动。
在“我爱成都品质火锅周”活动中,成都数十家知名火锅店统一使用一次性袋装油碟。通过这样全新的消费方式,让成都市民能吃到放心的火锅,提升成都火锅的知名度和信誉度。
记者在某火锅店看到,推行一次性袋装油碟后,火锅店的生意火爆,门口站满了前来品尝的顾客。“使用一次性袋装火锅油我们觉得吃起更放心了,这样的方式比较的卫生,也是比较新的吃法,今天我们一家人都准备来品尝一下。”市民方先生告诉记者。参与活动的火锅商家全部使用一次性火锅油碟,这些一次性火锅油碟全部采用独立密封透明袋包装,香油红亮透彻,采用芝麻油和玉米油经18道工序科学配比,精制而成。不仅使用方便、干净卫生,还能增强火锅的特色,增强菜品香味,这在国内尚属首次。
据悉,本次“我爱成都品质火锅周”活动将持续到23日结束。(完)
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