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天河区骏景花园业主章小姐:现在越来越流行吃维生素C,不过,一天到底吃多少维生素C才好呢?要想起到预防感冒的作用,要吃多少呢?
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上海交通大学医学院教授蔡美琴:一天补维C的量是100毫克,要想预防感冒,一次要补充400-500毫克,最好最重要的途径是多吃水果和蔬菜,蔬果含的维C会更易吸收,另外天然的蔬果中还含有更多酵素片剂里没有的营养素。维生素含量最高的是奇异果,100克绿奇异果中就含有100毫克的维C。要想预防感冒,应在感冒之前吃,而不是感冒后才吃维C。此外,建议贫血的女人要在准备怀孕前就补充维C,多吃蔬菜和水果,可帮助人体对铁的吸收,而铁是补血所需关键物质。南都记者 黄河方
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【编辑:张艳红】 |
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