法国美食家布里耶•沙瓦朗曾经说过：“餐桌上，看得到政治的精髓。”

　　德国政治家俾斯麦甚至认为：“葡萄酒是我们最好的大使。”

　　纵观世界各大葡萄酒生产国的国宴，能够进入国宴的葡萄酒，至少需要具备以下条件：

　　1、拥有悠久的历史和深厚的文化积淀，能够代表本国的葡萄酒文化。

　　2、必须是国内品质最高的葡萄酒，能够体现国家的自信、诚意和盛情。

　　3、具有一定的国际声誉，在海外有较高的知名度，能够成为国家的骄傲。

　　比如法国总统希拉克2004年4月5日在爱丽舍宫为英国女王伊丽莎白二世举行的庆祝《英法友好协约》100周年欢迎晚宴，所上的酒款为1995年的唐培里侬香槟王、1988年的木桐红酒和1990年的伊甘贵腐酒。其中，唐培里侬香槟王(Dom Pérignon)是以“香槟之父”的名字命名的法国首款“特酿香槟”；伊甘(Château d'Yquem)是1855年波尔多分级制唯一的“特等一级酒庄”，也是法国最早酿造贵腐酒的酒庄；木桐(Château Mouton Rothschild)则是1855年波尔多分级制“五大一级酒庄”之一，该酒庄1924年首倡的“在酒庄内装瓶”后被列入AOC法定产区制度。

　　再比如德国总理默克尔2007年3月24日招待欧盟各国首脑的欧盟成立50周年庆典晚宴，她亲自从外交部礼宾司和德国特优葡萄酒酒庄协会(VDP)推荐的12款德国葡萄酒中，钦点了历史最悠久的埃伯巴赫修道院酒庄(Kloster Eberbach)的一款2003年份Assmannshausen Hoellenberg。埃伯巴赫修道院酒庄的历史可以追随到中世纪，世界上关于雷司令白葡萄酒的最早文字记录，就是出现在这座酒庄1392年的一份酒窖清单。

　　在中国的葡萄酒行业，创立于1892年的张裕是历史最悠久、文化积淀最深厚、国际声誉最高的葡萄酒品牌，世界著名酒评家休•约翰逊的《世界葡萄酒地图》称“张裕是当地葡萄酒厂的先驱”。而孙中山题赠的“品重醴泉”、张学良题赠的“圭顿贻谋”以及康有为书写的七言诗《深倾张裕萄萄酒》和《浅倾张裕萄萄酒》，更使得张裕成为最具传奇色彩的葡萄酒品牌。无论在什么样的宴会上，葡萄酒总是最轻松、最便于交流的高雅话题，客人总是愿意喝到有故事听的葡萄酒，有故事的葡萄酒才能成为“第二种国际交流语言”。

　　如果说有故事听的葡萄酒会引起客人的兴趣，那么，客人早已听说过的葡萄酒，则会使他感受到主人的诚意和盛情。张裕早在1915年的旧金山世博会就有4款葡萄酒荣获金质奖章；张裕上世纪30年代创立的解百纳品牌红酒是第一个进入欧洲主流市场的中国葡萄酒品牌，目前已出口到全球28个国家，在第9届SIAL国际食品和饮料展览会上被评为全球30个顶级品牌之一；张裕在2007年跻身英国Canadean公司发布的“全球葡萄酒企业十强”排行榜，2008年又在十强中飙升至第七位。