紫外线对皮肤真正的伤害在哪里？很多人误解为是晒黑，其实一时的晒黑，还可以变白，晒后皮肤真正流失的是胶原蛋白。胶原蛋白的流失是无法逆转的，如果不及时补充，那么你的皮肤就在悄悄地受损、老化。一个夸张的说法是：如果10年几乎都不晒太阳，那么你的皮肤起码比每天晒半小时的同龄人，要看起来年轻5岁！所以，在光照强烈的夏季，及时补充胶原蛋白是非常有必要的。

　　科学家的多项研究表明：皮肤衰老出现的各种问题，都源于皮肤中的胶原蛋白流失，流失的直接后果就是皮肤“塌方”，出现空洞、缝隙。众多女人以往所做的种种努力，只是给肌肤的表面补充水分和营养，这就如同在装修一座已经塌了的房子，其实是自欺欺人。

　　形象地说，胶原蛋白在皮肤中如支架和“弹簧”支撑着皮肤， 一旦“弹簧”断了，真皮组织会塌陷，出现皱纹；皮肤会松弛、下垂；皮肤出油后，撑大的毛孔由于弹性下降不能回缩复原，毛孔就会变得粗大；自由基、黑色素也容易在肌肤的空洞和缝隙里堆积……胶原蛋白的三螺旋结构如水库的堤坝一样，锁住皮肤储水层中的水分，使皮肤光泽、滋润、柔滑。如果皮肤的“水库”决堤了，肌肤就会变得干燥、粗糙、暗沉无光泽。

　　在胶原蛋白的美容作用被人越来越关注的今天，很多人开始重视及时补充人体胶原蛋白，尤其在紫外线强烈的夏季，胶原蛋白的重要性被爱美女性重新提及。

　　口服派

　　名词解释：当前市面上出售的主要有粉末、片剂、液体三种，它们多宣称来自深海鱼的鱼皮鱼骨部分提炼而成。

　　陈先生是淘宝网一位“四钻”卖家，他自称胶原蛋白代购业务一直很受欢迎。当前市面上出售的主要有粉末、片剂、液体三种，产地分为日本以及欧美两大类。胶原蛋白的品种太多，所以服用成本也差距很大。以日本某品牌为例，液体状的产品一个月花费在600-800元，粉末状的大约200元，片剂只需100多元。

　　好处：吸收快，方便，能明显感觉皮肤弹性与光滑感增强了。

　　弊处：曾经有网友说过喝胶原蛋白会产生乳房小叶增生的副作用。专家认为，单纯从胶原蛋白成分角度分析，应该不会产生乳腺疾病，如果产品的具体成分里含有雌激素，很可能会诱发乳腺增生。

　　| 支持者 |

　　方薇(银行职员)41岁

　　从一年前开始日本代购某品牌的胶原蛋白饮料，我还是力挺胶原蛋白美容方法的，因为一年多来，我感觉自己的皮肤变光滑了，也更紧致。通常我会在早晨起床时喝一瓶口服液，这时人体吸收营养的能力最强，可使胶原蛋白的吸收率达致最高；晚上睡前1小时服用，因夜间10点到凌晨2点是肌肤修复和更新的最佳时段。

　　因为在吃口服液，我也比较关心这方面的新闻。据了解，日本的胶原蛋白口服液技术比较成熟，银泰H2O水芝澳专柜和FANCL专柜出售的胶原蛋白饮料都是日本生产的。也曾试着吃过一个月的FANCL胶原蛋白粉，比饮料价格实惠，但吃起来颇不方便，后来还是改喝饮料了。

　　坚持服用胶原蛋白饮料以来，能明显感觉皮肤弹性与光滑感增强了，周围的朋友也很认同。虽然现在网络上有说胶原蛋白产生乳房肿块等副作用的帖子，但我和周边的朋友都没这种现象，所以我觉得买到可靠的产品还是值得放心的。

　　自然派

　　名词解释：通过服用自然猪蹄、猪皮、燕窝、鱼翅、鸡爪等富含胶原蛋白的食物，来补充人体内胶原蛋白含量。

　　其实中国人口服胶原蛋白的历史已长达两千多年。我国东汉医圣张仲景的《伤寒论》中的“猪肤方”说猪皮有“和血脉，润肌肤”作用，所以两千多年来，中国女性都知道吃猪蹄、猪皮这些含胶原蛋白的食物美容。

　　的确，在猪蹄、蹄筋、猪皮、鸡翅、鱼皮、鱼翅、燕窝中都含有胶原蛋白。据史料记载：武则天喜食燕窝、蹄筋、肉皮；慈禧太后每顿必吃燕窝，平时特别爱吃鱼翅、鹿蹄筋、鸡皮。

　　好处：源自自然，无任何添加剂，吃了安全放心。

　　弊处：由于食物中的胶原蛋白经过肠胃后，因分子量太大，能吸收的极少，再说鱼翅、燕窝价格昂贵，一般人无法长期食用，而猪蹄、肉皮属高胆固醇食品，长期食用不仅会引发心脑血管疾病，令渴望身材苗条的女性望而生畏。

　　| 支持者 |

　　杜林(广告公司客户经理)35岁

　　虽然身边有朋友在吃瓶装的胶原蛋白口服液，但我还是喜欢吃自然原生态的食品来补充，来自于天然的食品让我更放心。而且我外婆喜欢吃猪蹄、肉皮这些含胶原蛋白的食物，皮肤确实不错，更坚定了我的信心。我吃过猪皮、猪蹄、燕窝，持续了多年，自己感觉蛮有效，皮肤嫩嫩的，又很饱满，而且也总结了一些好方法自己来炖。冬天，会每周吃一次猪脚黄豆，夏天这个吃法太油腻，我会尝试来烧猪皮冻，把炖烂的猪皮放入冰箱，吃的时候蘸上醋，既美容又可口。

　　猪皮冻的烧法很简单，首先烧水把猪皮煮软,捞出来把毛拔去,把猪皮下的油刮走,然后把猪皮切碎。切好的猪皮放锅里,加酒、姜等，用大火烧开后,改小火煮一个半小时左右,用手点一下发现很粘就好了，如果感觉太稀了就可以收收水。把胶状的猪皮倒入盒子里, 凉后放入冰箱冷藏室内，待结成冻了就可以拿出来切成片，蘸点醋吃，清凉又爽口。

　　除了动物类吃法，还可以多吃吃银耳木耳，这类胶质丰富的菌类对皮肤的紧致作用也非常大。 (孟煜前)