专家支招如何应对酷热:刮痧替代空调按摩穴位美白(3)

　　小片4 长夏养生 重在健脾祛暑防湿

　　中医学将一年分五季，分别为春、夏、长夏、秋、冬，七八月份正应长夏之季。长夏时经小暑、大暑两个节气，太阳灼热大地，地湿上升，形成暑热和潮湿交替两大特点。《黄帝内经》说：“春夏养阳。”明代医家张景岳说：“夏应心而养长，长夏应脾而变化。”汪绮石在他的著作《理虚元鉴》中指出：“夏防暑热，又防因暑取凉，长夏防湿。”就是说，长夏养生，重在健脾祛暑防湿；同时又要注意保护人体阳气，防止因避暑而过分贪凉。

　　主持人：在这个长夏时节，人的五脏经络到底都处于一种什么样的状态呢？程博士再给我们说说。

　　程凯：长夏季节对应的五脏里面就是脾这个脏腑，它的特点就是喜欢干燥，喜欢身体干干净净的，利利索索的，不喜欢有湿泻的东西，如果身上都是重浊的东西，人就很困重，经络也不通畅，所以在这个季节里面我们要健脾，让自己脾的润滑功能要正常，虽然吃的食欲不是特别好，但是还是要补充一些有营养的食物，但是同时也不要说因为贪凉，因为夏天很容易贪凉，因为吃了过多的含凉的东西以后，会伤及我们人体的脾胃的阳气，阳就是一种动力，一种能量，也就是我们脾胃一种润滑的功能，这种功能如果被外在的寒气伤害的话，吃了更多的冰冷的，冰棍、冰镇西瓜、凉水，甚至冰镇啤酒，这样的话让我们的脾阳受损，人的润滑功能反而会受到遏制，所以这是一个矛盾。

　　主持人：对，比如说不吃消暑降温的东西，又容易中暑，吃了又伤脾，沈院长是营养专家，您说说这个时候我们应该怎样通过饮食起居来调节呢？

　　沈雁英：这个时候我们一般要注意，一个饮食要清淡一些，什么叫清淡？就是少吃辛辣的，但是饮食的清淡不能说我就是吃蔬菜，吃水果，不吃优质蛋白，也不行，因为本身就是酷暑高温，本身我们的体质，体液消耗就大，而且我们对蛋白质的损失量就增多了，如果你再不注意补充优质蛋白的话，可能抵抗力就下降了，所以每天还应该吃点比如瘦肉，吃点像豆类制品，鸡蛋，提高肌体的免疫力。

　　在夏天的时候，你就应该注意吃一些偏凉的食品，但是吃一些偏凉性的食品，并不是说意味着我们就是从冰箱里拿出来马上吃，刚才程凯老师也提到了，如果吃过凉的食品，不光影响的是你胃肠系统，因为我们说热胀冷缩，当你吃过凉食品的时候，你的胃肠道的黏膜和它的血管出现收缩和痉挛，就会出现腹痛、腹泻，当然这还算是轻的，因为我们的胃离心脏很近，如果突然间吃大量的一些冷饮，过凉的食品的话，你心脏冠状动脉如果出现痉挛的话，就出现一些问题了。

　　程凯：像天然的白虎，白虎汤就是西瓜，大家吃西瓜的时候，夏天的时候可以适当地多吃一些西瓜翠衣，就是西瓜的红瓤和西瓜的脆皮之间的那个白瓤的部分，把它多吃一点，或者把它刮下来以后做汤，清水煮汤，其实是一个很好的解暑的方法，如果讲食物的温度的话，它的寒和凉怎么区别呢？我们可以用自己的牙齿，有一种判断的方法，叫做热不灼唇，冷不冰齿，热的话我们用嘴唇碰一碰，觉得烫就是热了，如果用牙齿碰一碰，觉得牙齿有点受不了，发冷，这一定是寒的。

　　主持人：太冰了。

　　程凯：对。

　　主持人：刚才也说到夏天都不爱吃东西，有没有一些健脾开胃的可以多吃一些？

　　沈雁英：这些食品就很多了，我们说健康的饮食叫“争蜂吃醋”，少盐，低油，尤其夏天的时候，适当的吃一些醋，可以有消暑的作用，还有解毒的作用，另外还有开胃的作用。

　　主持人：程博士，有没有一些穴位是健脾开胃的，如果觉得食欲不振，夏天昏昏欲睡的，我们按一下就精神饱满了。

　　程凯：你说按一下就精神饱满，做不到，可能要经常的，长期地去做，我可以推荐给大家几个穴位，一类推荐给儿童，因为小孩特别是3岁以下的孩子，在酷暑的季节他们是特别难受的，食欲，往往饮食规律都被打乱了，这个时候可以给孩子健脾，在孩子的拇指第一指间关节这个部位，靠近指尖的这个关节这个部位，指腹的地方，家长可以在这个部位上，做一个顺时针的旋转磨动，大概要磨两百到三百下，左右是一样的。

　　主持人：磨就行了，要使劲吗？

　　程凯：磨就可以了，不用使劲，轻轻地磨它就可以了，这个穴位叫做脾经，就是健脾的作用，叫做补脾经的方法，这是一个非常常用的穴位。另外一个，在我们手的大于季这个位置，正中间。

　　主持人：肌肉比较厚的位置。

　　程凯：对对对，肉比较厚的位置，叫做板门，揉板门也是一个很好的方法，来帮助他消食，同时健脾。还有一个普通的老百姓都知道的一个方法，就是捏肌，在脊柱两侧，由下向上，依次捏动，每三下提一下，这种方法来捏三到五遍，直到脊柱两侧轻微发红。

　　主持人：提一下是提肉皮吗？

　　程凯：对，捏起皮肤往上依次捻动，捻动三下以后，轻轻地往上提一下，小孩会觉得有一点酸、疼的感觉就可以了，这是对儿童。但是成人如果想健脾的话，自己平时多去磨一磨我们的腹部，特别是胃腕部这个地方，胃的消化功能，这个地方是需要温热刺激的，夏天我们吃凉的东西总是会偏多一些，总是比秋冬季节要多，你像我今天只吃了一个冰棍，但架不住你天天都吃，所以这时候你的脾的阳气很容易受损，那不如用你温热的手掌去轻轻地抚摸，慢慢地揉动，来呵护脾阳，每天当做一个养护的方法来做。

　　主持人：揉动的时机是不是也得是空腹或者吃饭以后一两个小时？

　　程凯：对，刚刚吃饱的时候不要去揉动，在你空腹或者吃完饭以后一个小时左右，或者半小时以后其实就可以了，但是揉动的时候力量也不要太大，轻轻地磨动它，而不是揉动它，磨的意思就是用手掌轻轻地去擦磨它。

　　主持人：就是生热了。

　　程凯：对，让它有一点热的力量让它慢慢往里渗透就可以了。

　　主持人：下面我们也来看看对付高温，其他国家都有什么好办法。

　　小片5 各国防暑有妙招

　　在日本，夏天一来，老人小孩外出总会戴一顶帽子。老师也会特别提醒学生们一定要戴帽子，他们解释说在烈日炎炎的时候，戴帽子中暑的可能性会小一些。日本中老年人一般会在夏天含仁丹防暑，日本人喜欢把有盐分的饮用水称之为体育饮料。到了夏天，体育饮料的销售会猛增。

　　连日来，意大利人正在经受着高温的炙烤。5号，多座城市发布高温警报，其中包括罗马、米兰、威尼斯等。

　　尽管白天气温有可能超过35摄氏度，但是游客和当地人似乎都有自己的避暑高招。

　　罗马街头喷泉众多，而人们也不时地利用喷泉里的饮用水给自己降温。

　　意大利著名的冰激凌也是帮助人们降温的好选择。

　　生活在炎热少雨气候中的阿拉伯人，对大袍情有独钟，因为大袍比其他式样的服装更具抗热护身的优点，无论白色或其他颜色的大袍，在吸收外来热量的同时，里面形成一个通风管，空气自下而上流通，犹如烟囱一样，使人体感到凉爽。阿拉伯人的包头巾，夏季也能起到遮阳防晒的作用。

　　主持人：我觉得各个国家不同地区的防暑办法都是因地制宜的，根据当地气候的特点，还有人的身体状况来解决防暑降温的问题，您从专业的角度看看，我们有什么可以借鉴的吗？

　　沈雁英：以前咱们看的时候，说阿拉伯这个地方这么热，穿这么厚的衣服，其实不是这样，恰恰起到了一种保护膜，其实衣服穿得稍微厚一点，冬天是御寒，夏天还可以抵御阳光的照射，其实夏天的衣服应该这样穿，一个是要穿浅，就穿浅色衣服，你看阿拉伯的人穿的是白色的衣服，有一个反射阳光的作用，另外要穿薄，还要穿宽，如果宽大一些，也可以起到一些通风解暑的作用，还有穿轻，不要穿过于厚的，他们做到的咱们都做到了。

　　主持人：其实民间还有冬病夏治的说法，我也知道很多人都到了三伏天的时候，会带着孩子去贴三伏贴，请程博士给我们介绍一下，什么病适合贴三伏贴，另外三伏贴怎么贴？什么时候贴？

　　程凯：冬病夏治指的是夏天阳气非常旺盛的时候，自然界的阳气非常旺盛的时候，我们借助自然的特定的时令条件，人体的阳气也比较旺盛的条件下，我们再用一些温灸的方式，因为灸本身就是一种温热的刺激，来提升人体的阳气，把深伏于身体内部的一些阴寒之气清除掉，来治疗冬天容易发作的一些疾病，比如说支气管炎、哮喘，古关节炎，还有过敏性疾病，但是这里特别要注意，既然是把阴寒之气去除掉，如果这个人不是属于阴寒性的病症，反而是属于热性的病症，就不能用这种方法，因为用了以后反而会助长他的病势，所以首先要判断自己属不属于这种情况。怎么判断呢？比如说你到冬天的时候，怕冷的情况是不是很明显，你的症状是不是在冬天的时候就加重，而到天气暖和的时候就自然的缓解，这几种情况都可以判断。另外你的病不是在急性的发作期，如果在急性的发作期还是要对症治疗，这个方法属于一种保健，防病的一个方法，所以在你缓解期的时候来使用，具体怎么贴？其实不同的病症选择的穴位不一样，但是基本上都会，有一些穴位都在人体的背部，因为中医认为，背是属阳的，特别是我们的上面的上1/4这一段落是内心肺的段落，这个地方人的肺是主管我们肌表的，防御的系统，另外心又是人体阳气的根本，所以用温热的刺激来治疗这些慢性病症的时候，选择的穴位多数都在人体的背部特别是上1/3这个段落，脊柱的两侧，经常选择，一般来讲会在三伏，头伏，二伏，三伏这个时间的前后几天，其实大家不要拘泥于说一定要在那一天，都赶那一天去医院贴去，可以在前后几天之内都可以，一般连续贴三天，每天4到6个小时，也是根据情况，病情的不同，贴的时间长短不一样，贴的穴位也不一样，到了二伏再贴三天，三伏再贴三天，如果能对应到三九灸，到三九的季节再用类似的方法养护身体，经过这样两三年的这么一个周期，人的这种体质就会改善了。