当坦桑尼亚咖啡遇上中国茶叶 “跨国夫妇”在新疆喀什续写丝路情缘

发布时间:2023年09月06日 18:34     来源:中国新闻网

  站在喀什古城景区“迪力和迪雅”咖啡馆的招牌下,29岁的新疆小伙迪力夏提·吐尔逊抱着九个月大的儿子,身旁站着来自坦桑尼亚的妻子海迪雅,二人正推介自制的咖啡饮品,吸引游客目光。今年是“一带一路”倡议提出十周年,两人也迎来相识七周年。

  9月4日晚间,记者跟随“沿着河湖看新疆”主题采访活动来到位于新疆西部的喀什古城,聆听这对夫妇因丝路结缘、相知、相伴的爱情故事。

  2016年,迪力夏提·吐尔逊在福州大学求学期间认识了在福建医科大学读书的海迪雅。海迪雅受益于中国与“一带一路”沿线国家的交流合作,从坦桑尼亚来中国留学。经过多年相处,两人于2020年5月20日在喀什领证结婚。

  迪力夏提·吐尔逊说,孩子满三个月时,夫妇二人回乡创业,在古城开了这家咖啡馆,店名取自他们的名字,想与大家分享妻子家乡的咖啡豆。

  海迪雅用来自家乡的咖啡豆研磨、萃取咖啡饮品;喀什饮茶文化历史悠久,迪力夏提·吐尔逊自幼喝茶也擅长泡茶,便制作花茶、果茶以飨顾客。

  迪力夏提·吐尔逊说,尽管开业仅半年,但累积了不少经验,还会做得更细更好。他对接下来的经营充满期待。(朱贺 制作 岳子岩)

责任编辑:【罗攀】

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