发布时间：2023年12月25日 18:08 来源：中国新闻网
冬至时节，在位于鄱阳湖畔的江西湖口县广大乡村，很多人家都有做粑的习俗，粑俗在当地文化历史悠久，源远流长。在千余年的传承过程中，逐步发展为糍粑、印粑、柳米粑、发粑、炒米粑、豆粑等6类20余种。从年头到年尾，不同节令，生辰寿筵、订婚成亲等喜事，粑食都承载着人们的祝福和期盼。
当地也会定期举办粑俗文化节，大鼓演奏、舞龙舞狮，歌曲《打年粑》等精彩节目轮番上演。做粑比赛中，一位位参赛者巧手翻飞，揉粉、和馅、包心……一块块米粑在掌心呈现。近年来，湖口县充分挖掘本土传统文化资源，加快推进文旅深度融合，助推全面乡村振兴。(王林华 朱路 吴江 制作 姜涛)
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