在川渝地区,春节前家家户户都有灌香肠、熏腊肉的习俗,香肠就是“年味儿”的象征。近日,记者走访重庆各大市场看到,随着天气转冷,加之猪肉价格“亲民”,往年冬至后才出现的灌香肠热潮,今年提前一个月到来。市民一灌就是几十斤,甚至上百斤。(记者 肖江川)
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