【滔滔两岸潮】北京厨房里的台湾味道:一场关于美食的双向“奔赴”

发布时间:2026年02月16日 11:18     来源:中国新闻网

  2026年春节前夕,北京“犇赋”厨品体验空间里飘出阵阵菜香。来自台北的覃珮葳正在烹煮台湾年夜饭经典——“刈菜鸡”。整棵芥菜入汤,寓意长寿丰足。

  覃珮葳是这家体验空间的主理人之一。2007年,她随外派工作的父亲从台北来到北京,一住就是近20年。2025年,覃珮葳选择“奔赴”初心,从时尚媒体人跨入厨具行业。在这方烟火空间里,两岸饮食文化悄然实现了双向“奔赴”。

  作为北京台资企业协会妇女联谊会秘书长,覃珮葳曾参与组织多项两岸青年活动,她说,交流不是为了说服,而是让彼此看见真实的生活。2026年,覃珮葳期待跟着北京的发展步伐一路向前,“奔赴”更有滋味、更加美好的生活。(记者 让宝奎 李百加 谢牧 黄欣欣 北京报道)

责任编辑:【李季】

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