谈到杜琪峰，张家辉说：

　　“他的观察力是非常非常厉害的，他是从演员身上观察得到一些感觉，才再放在他的电影里发展成人物(性格)。我觉得他观察到的我很准确，就是大胆跟单纯。”

　　看他批评香港人的崇洋，坦承自己曾经骂过一个文具店的老板，你就知道，他真的是那么率直和单纯。

　　王晶的快，是一种有效的训练

　　南都：你是有戏瘾的人吗？不演戏就不舒服。

　　张家辉：肯定有的，看到好角色会控制不了自己。但是我也常常会厌倦，时间长了我也会有一刻不想干了。但是每当我不想干的时候，可能就会有一个戏找我，给我有一个故事大纲，看大纲的时候我马上又回来了，马上把所有的注意力都放到那个故事大纲(上)，人物的个性、剧情和风格、导演的风格，马上就钻进去了，状态又变得很高昂。我想过，演戏这个东西，可能直到我死的时候，都不舍得离开它。

　　南都：我查了一下资料，你拍过好多电影，好多电视剧，网页一拉都好长，你自己有数过吗？

　　张家辉：没有。

　　南都：你刚入行没多久的时候好像就挺获王晶导演的赏识，拍了很多他的电影。他为什么觉得你适合演喜剧呢？

　　张家辉：这个问题其实我也问过他很多次，他好像每次给我的答案都不一样。他说过，是因为他有远见，又说过他想改变一下我，还说过没有想过我能够做到……我都不知道哪个是真的，你有机会帮我问他一下。

　　南都：像王晶这种导演，他就是一个动作非常快的高产导演，但不是每部质量都过硬。你觉得在他的戏里当演员你的收获是什么？会不会太快了？

　　张家辉：其实你这样讲，就让我想起黄秋生和爱德华·诺顿拍戏回来跟我讲的一件事。他说爱德华·诺顿问他，为什么你们香港演员可以投入得那么快？我们好莱坞演员拍一个镜头，需要很长时间酝酿自己的情绪，不受任何打扰；为什么香港演员可以前一分钟还在说笑吃东西，后一分钟就马上可以进入角色？我觉得就是因为香港电影，从来都在跟钱、跟时间赛跑，所以我们当演员的，也在这种紧张的氛围里成长，练出来了，可以快得不能再快。(你觉得这是一种有效的训练？)对，王晶拍戏那么快，他不是第一个，也不是唯一一个。