六盘山风味邂逅贺兰山佳酿 固原风物亮相中国(宁夏)国际葡萄酒文旅博览会
中新网银川10月13日电 (记者 李佩珊)10月12日至14日,第六届中国(宁夏)国际葡萄酒文化旅游博览会在银川举办。固原市以“举杯贺兰山 好物出六盘”为主题打造260平方米风物展,带来“六盘风味+贺兰佳酿”餐酒搭配体验,组织60余家农特产品、文旅文创、餐饮企业集中参展,借葡萄酒盛会推介六盘山好物,展现深厚人文底蕴。

13日,记者在现场看到,美食品鉴区内香气袅袅,现烤六盘山牛肉切片装盘后搭配贺兰山东麓葡萄酒供来宾品尝。不少客商、游客驻足试吃,肉香与酒香在口中交融。大家一边品鉴餐酒组合,一边了解固原农产特色,在烟火气息里感受六盘风土魅力。

本次固原风物展划分特色农产品区、文旅非遗区、美食品鉴区、直播带货间四大板块。展厅大屏循环播放固原农文旅宣传片,将六盘山水风光与人文故事直观呈现。美食品鉴区是展区一大亮点,香煎六盘山牛肉、涮鲜牛肉、椒麻鸡等本土美味现场烹制,香气萦绕展厅。宾客可一边品鉴固原地道风味,一边品饮贺兰山东麓葡萄酒,在味蕾交融间感受风土碰撞,紧扣本次葡萄酒博览会主题。

在“六盘优品”特色农产品区,六盘山牛肉、冷凉蔬菜、马铃薯、胡麻油等特产整齐陈列,不少客商驻足问询产地、供货与价格信息,企业代表现场交换联系方式,洽谈产销合作。
“六盘文脉”文旅非遗展区尽显人文气息。展区集中展示须弥山石窟、火石寨、六盘山国家森林公园等文旅资源,推介红色研学、生态避暑、乡村休闲等精品线路。非遗代表性传承人现场演示传统技艺,吸引观展游客驻足观赏,近距离感受非遗魅力。
展区内“云上博览·好物固原”直播间同步开播,本土助农达人在线推介六盘山特色产品,线下观展洽谈、线上直播带货双向发力,拓宽固原特产销售渠道。
据了解,在为期3天的展会期间,固原将持续深化产销对接,讲好六盘山好物故事,推动当地优质农产品与文旅产品进一步开拓海内外市场。(完)
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