发布时间：2026年09月13日 16:59 来源：中国新闻网
9月12日，“生态蒙蟹·蟹逅河套”首届蒙蟹开捕活动暨创新联合体启动仪式在内蒙古巴彦淖尔市杭锦后旗举行。随着工作人员操控无人机拉起养殖网兜，本年度首篓蒙蟹出水。
依托河套盐碱水域生态养殖，当地蒙蟹肉质清甜、口感紧实，上市时间较南方螃蟹提前15天至20天，可填补中秋、国庆“双节”前后市场供应空缺。
据介绍，今年杭锦后旗蒙蟹预计产量50万斤、产值超5000万元，辐射养殖面积约3000亩。
(记者 张林虎 制作 崔博群 视频来源 杭锦后旗融媒体中心）
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