河北盐山:小煎饼变身富民产业 特色食品赋能乡村振兴

发布时间:2026年09月22日 17:41     来源:中国新闻网

  中秋、国庆双节将至,河北省沧州市盐山县乡村特色食品加工产业迎来产销旺季。该县一家食品公司车间内生产线全速运转,工人正抓紧赶制杂粮煎饼。

  据了解,这家村集体企业年产发酵杂粮煎饼超千吨,研发出旱碱麦、瓜蒌子、红枣等多款特色口味煎饼,产品销往全国各地。企业现有50余台全自动煎饼生产设备,带动附近80余名村民就业。

  近年来,当地依托煎饼加工产业,有效带动周边杂粮种植、乡村旅游等业态协同发展,让小煎饼成为助推乡村振兴的富民产业。(魏新敏 李铁林 制作 艾广德)

责任编辑:【刘湃】

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