"厨师之歌"走红:常州大厨自拍视频展示"隔空取物"

　　近日，常州一家星级酒店的厨师拍摄的“厨师之歌”短片，被人搬到了网上，引来不少网友围观，而这些原本在厨房里忙碌的大厨们也都意外走红。

　　记者注意到，网友“冰羽幻梦”发的这个名为“厨师之歌”的视频很搞笑。比如，一个帅气的厨师在秀6块腹肌，接着镜头一转，揭秘他练腹肌的方法竟是大力揉面团；这个厨师会变魔术，能将胡萝卜和黄瓜“变成”果泥菜品；还有厨师像《来自星星的你》中的都教授，可以隔空取物等。视频中，每位厨师都戴着一副墨镜，完全颠覆大家对厨师的印象。

　　这段MV视频一放到网上，立即被网友们惊呼为常州厨师的神作。也有网友笑称，这是活生生的“厨师也疯狂”。

　　据了解，这段视频的表演者是常州奥体明都国际饭店中餐厨房的十几位厨师，拍摄、制作都是他们完成的。拍这段视频是用来参加单位年会的，也因为厨师们的倾情、卖力演出，MV获得该单位年会金奖，奖金500元。

　　作为这段视频的总策划、奥体明都国际饭店的总厨师长张智杰告诉记者，最初单位年会要求每个部门出两个节目，中餐厨房就想到借用《厨师之歌》，拍摄一段属于中餐厨师们的喜怒哀乐。“把大家喜欢的动作、搞笑的事情，都拍出来了。”

　　张智杰说，这段视频全程是用苹果手机拍的，利用下班休息时间拍摄，实际拍摄总长有好几个小时，经过遴选，最后就呈现了4分多钟。“每一个厨师都展现了各自的绝活，还有耍宝、卖萌，但因为要跟歌曲歌词相匹配，有些有趣的镜头也只好舍弃”。

　　视频中，扮演“冬瓜哥”的厨师张杰是视频的总制作，大部分的拍摄和剪辑都是他完成的。起初，他对视频制作也只是个门外汉，为了干好这活，花了一夜时间专心研究剪辑软件，最后还弄出“隔空取物”、“接盆炒菜”、“秒变食物”等特技镜头。

　　被网友大赞神奇的是那位有着都教授般“特异功能”，会隔空取碗、背后接盆炒菜的大厨。原来，这位大厨是中餐副总厨师长史黾远。史黾远说，看上去很神奇，其实就是简单的倒放镜头。不过，要做到天衣无缝，难度还是不小的。“为了隔空取物，我NG了七八次。”

　　葛小林