祖传百年银筷子丢在餐厅 服务员当一次性筷子扔掉

　　这10多天，史女士一直魂不守舍的，因为她把祖传的银筷子弄丢了。银筷子的上半部錾刻着精美的缠丝纹，总重约20克，是外婆传给妈妈，妈妈又传给她的。

　　她已经养成了带银筷子出去吃饭的习惯，3月13日晚上，她带着这双银筷子去延安路的粥皇餐厅吃饭，晚上回家却发现，筷子不见了。

　　第二天去餐厅找，餐厅却说服务员当做一次性筷子丢掉了。

　　监控显示

　　筷子的确落在了餐厅

　　当时是晚餐时段，“也就是一个很简单的饭局，时间也不是很长。”史女士说，吃饭时还有人特意提及过她的筷子，甚至也有人对她到餐厅吃饭还自带筷子的做法表示好奇。

　　饭后回家，洗洗准备睡觉时，她突然想起了那双银筷子。她赶紧去翻包，可是怎么也找不到筷子了。这个时候大概是夜里11点，“当时就有点懵了，好像觉得做了件有愧父母的事情。”

　　次日一大早，因为自己单位有事，史女士就让老公去粥皇餐厅问问。“老公告诉我，粥皇餐厅没有看到我的那双筷子。”

　　第二天，也就是事发第三天，3月15日上午，史女士自己去了粥皇餐厅，并提出要查看事发当天的餐厅监控录像。

　　这一看，史女士有了重大发现，监控视频显示：13日当晚她就餐走后大概1分钟就有2个服务员去收餐具，其中一个服务员看到了餐桌上的那双银筷子，拿起来看看然后又放下，然后又拿起来并招呼另一个服务员，两个人对着这双筷子进行了大概10秒钟的谈论，最后筷子被放在一个空菜盘里和其他碗碟一起被拿走了。

　　这一下，史女士有了底气，筷子的确落在了粥皇餐厅。

　　服务员说

　　当成一次性筷子丢了

　　本来以为应该能找到这双筷子了，但事情的发展却不是这样。

　　“餐厅方面说询问过服务员，我的那双银筷子被当成一次性筷子给丢了。”史女士请求餐厅方面帮忙寻找，但始终未能找到。“后来餐厅方面说话就比较难听了，说已经提醒顾客要注意贵重物品，视频上也不能断定筷子是银质的等等。”

　　史女士有些生气，又有些不解：一次性筷子是金属的吗？有錾刻的花纹吗？有做工那么精致的吗？她无法相信那么一双筷子会被服务员当成一次性筷子丢掉。

　　记者了解到，银质筷子一般工艺都比较精美，目前市场上的银筷价格大多在800~1500元/双，像史女士这样的“古董筷”身价更高，无法以每克白银的市场价来简单衡量。

　　“价值并不是最重要的，关键这双筷子是祖传的，有特殊意义。”她说这双筷子以前是她外婆用的，之后外婆给了妈妈，妈妈又在多年前传给了自己。“这双筷子即使是我外婆买的，现在也已经100多年了。”史女士说最近几年她已经养成了习惯：只要在外面吃饭，就会带上自己的银筷子。“突然间就丢了，心里空落落的。”

　　消协认为

　　双方都有责任

　　粥皇餐厅相关负责人说，史女士丢筷后，他们马上进行调查，甚至动员了几乎全部工作人员到垃圾箱、泔水桶寻找，都没有找到。 “是有这么回事，但是怎么说呢，一方面我们已经尽力配合寻找；另一方面我们也尽到了充分的提醒义务。作为一家餐馆，我们没有能力帮顾客百分百照看好财物，只能善意提醒。”该负责人说，类似的“注意保管好随身财物”的提醒很多，走廊、阳台、餐桌等处均有，总提醒牌数不少于30条。

　　而对于“有没有可能是服务员拿到筷子没有上交公司”的疑问，该负责人予以否认。“这不可能，以手机为例，我们的服务员几乎每天会捡到手机上交。”她说，多的时候一天能捡到四五台手机，店里每个月捡到的顾客的东西总价值可能都超过3万元，全部都会在办好认领手续后退回。但她对记者说，该不该赔、怎么赔这双筷子的事情，现在还没有答案，她会向上级部门汇报。

　　“筷子到底去了哪里，现在谁都不能拿出有利证据，除非公安介入，否则很难定性。但补偿问题可以先行调解。”下城区消协相关负责人认为，责任不单在某一方，协商解决是最好的途径。“从情理以及工作性质和家庭背景等方面综合来说，史女士故意把普通筷子说成是银筷的可能性不大，具体赔偿额度可在参照白银市场价基础上略微上浮。”他说，当然这个额度需要几方来共同分担。记者 鲍亚飞