《舌尖2》被评"成就一个商业链的大团圆"(图)

图为14日，在一家大型团购网上，陕西野生蕨根粉显示已卖光

　　令众多吃货期待了两年之久的《舌尖上的中国2》上映以来，便成了每周五固定的最热闹话题。虽然这次大家对于片中的人文关注和桥段真实提出了质疑，但对于期间的“美食”那依然是疯狂追求，全民搜索。

　　记者发现，《舌尖2》里的食物相对第一季来说，显得更为平常和家常，价格也非常亲民。因为有了《舌尖1》热播引发用户购买食材的榜样，各大网站对相应食材的上线速度也非常之快。淘宝、1号店、折800等都提前做了部署，纷纷借势打造了自己的“舌尖上的中国美食”平台，满足了众多吃货便流着口水看节目，便手机下单抢美食的愿望。而APP类软件和旅游业也跟着《舌尖2》的节奏推出了相应的菜谱和攻略。商家聚集了人气，得到了经济效益，吃货们满足了口腹之欲，游客们找到自己在路上的风景。一部纪录片成就一个商业链的大团圆。

　　以面食著称的陕西，虽然在已经播出的几集中露面不多，但带来的商业价值却不小。在淘宝网上，输入“舌尖上的中国 空心面”、“舌尖上的中国陕西面”、“陕西空心面”等关键词，都能出现上百个销售店家。其中一家号称“《舌尖2》《心传》拍摄基地，吴堡县老张家手工挂面官方店铺”的淘宝店，直接将《舌尖2》中张老汉夫妇的定格照作为宣传照，而这家店在过去30天中就售出了1141件4斤装的空心挂面，而每件的售价接近100元。而西安、宝鸡等地的挂面、岐山面等都纷纷借此取得了不错的销售业绩。

　　而更有意思的是，“蕨根糍粑”在《舌尖2》中是以湖南民族美食出现的，但酸爽的“蕨根粉”却也是老陕人凉菜中的常见品。也正因为此，在折800的“舌尖上的中国”团购平台上，“陕西籍”蕨根粉也借着东风大卖，14日还在售卖的陕西蕨根粉昨日便已售罄，傲娇地挂出“再开团提醒”的字样。而据折800统计，在这近半个月的销售期内，这种售价8.9元的陕西蕨根粉平均每天卖出了1979件。 （记者 裴磊 实习生 李一蕾）