世界最大鱼头泡饼诞生:炖鱼头大锅直径1米(图)
2015年05月26日 15:52 来源:法制晚报
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法制晚报讯(记者 曹博远)30.6斤重的超级鱼头王、50斤重的面粉、直径1米的炖鱼头大锅、直径2.02米的瓷盘……昨天下午,在100位观众的见证下,在旺顺阁鱼头泡饼小红门店诞生。
记者在现场看到,20位大厨一字排开。其中,旺顺阁鱼头泡饼督导厨师长郭金喜师傅掌勺、9位大厨协助,共同制作鱼头。另有10位面点师傅现场和面并制作烙饼,上演了一场“菜和主食”的盛宴。
3个小时后,热气腾腾的“超级鱼头泡饼”出锅,“百人共尝一道菜”的环节,再次让全场沸腾。
来自世界纪录协会的认证官大卫·威廉·普洛考特,全程见证了“世界最大鱼头泡饼”的诞生,并向旺顺阁颁发了世界纪录认证证书。文并摄/记者 曹博远
【编辑:宋宇晟】