【香港故事】焙茶七十载:香港老茶行里的时光与坚守

发布时间:2026年01月23日 15:43     来源:中国新闻网

  褪色的老称、古旧的茶箱茶桶……走进位于香港上环街巷的福建茶行,方寸间满是时间的印记。这家创办于1952年的老店,以传统烘焙的铁观音和水仙为招牌。熟客进门,年近八旬的店主杨庭辉总会笑着引人落座,“饮杯茶先”是这里最地道的待客之道。

  走过70余年,福建茶行是全港极少数仍保留自己传统烘焙工场的茶行之一。茶行的店面与装潢也几十年来未曾改动。杨庭辉总说,做人如焙茶,要耐下心来,才能留住经得起岁月烘焙的味道。

  记者 程宇 香港报道

责任编辑:【刘湃】

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