利用行动科技送外卖 美华人开新式外卖公司受欢迎

　　中新网8月27日电 据美国《世界日报》综合报道，智能手机和应用程序的流行，使送外卖出现改变，也连带使美国湾区人吃饭的习惯出现改变。以南湾为服务范围的DoorDash，以及以东湾为服务范围的SpoonRocket，都是华人利用行动科技创办的新式送外卖公司。

　　DoorDash共同创办人徐东尼(译音，Tony Xu)说：“现在的人往往很忙，没有时间上馆子，我们为他们送上晚餐。”

　　客人可以上DoorDash的网站，在那里挑选餐馆和点菜，再下单。“我们会将客人所点的菜传给餐馆，餐馆的iPad会接收讯息。之后，我们派送货员，前往餐馆拿做好的菜，再送给客人。”由下单到上门，平均只要44分钟。

　　徐东尼说，他们使用的软件，会找出最接近餐馆的送货员，因此可以提高送货效率。DoorDash服务的城市包括：巴洛阿图、东巴洛阿图、山景城、蒙洛公园市、斯坦福大学、阿瑟顿、洛斯阿图和洛斯阿图山。100元以下饭菜的送货费要6元，100元以上要12元。

　　SpoonRocket提供不同的服务。这家初创公司自做饭菜，但每天只有两种菜色，一是肉类，另一是蔬菜；每份饭菜只卖6元，包括送货费，只在柏克莱和艾姆瑞维尔两市送货。

　　共同创办人徐安生(译音，Anson Tsui)说：“我们送外卖的时间都在十分钟之内，这是革命性的改变。”

　　为了降低饭菜的价格，SpoonRocket每天只提供两种菜式，但每天都更换，因此还是有很大变化；他们还聘请了纳巴谷厨师克拉马(David Cramer)作主厨。

　　DoorDash和SpoonRocket的主要竞争对手是GrubHub。GrubHub占据了湾区网上外卖市场，它的经营方法是：吸引湾区餐馆在它的网站登广告，消费者下单点菜后，他们负责送货，并且向餐馆收取菜价的10%，作为费用。

　　DoorDash去年6月开张，开始时只有12家餐馆，现已扩至50家，一年的营业额约150万元。巴洛阿图的Oren's餐馆表示，数月前开始加入DoorDash，那时一周只卖出40元的外卖，但不久已增至500元，最近再增至3000元。

　　DoorDash的徐东尼说，他们计划扩展至旧金山和圣荷西。SpoonRocket的徐安生也说，他们也计划扩展至柏克莱和艾姆瑞维尔以外的地区。