美亚裔儿童水果蔬菜摄入量不足 饮食健康令人担忧

　　中新网11月27日电 据美国《世界日报》报道，洛杉矶加大健康政策研究中心近日发布报告指出，快餐食物依然在加州青少年儿童每日饮食中占有重要地位。此外，很多孩子没有按照健康建议，每日摄入足够的水果和蔬菜，亚裔孩子的饮食尤其令人担忧。

　　研究者指出，两至五岁被调查者中有60%的孩子承认上周刚刚吃过至少一餐快餐。仅有57%的家长表示，他们的孩子在前一天吃过至少五份水果和蔬菜。

　　研究中心高级研究员和该研究报告的首席作者Susan Holtby坦言，“只管开心快乐的吃上一周是最不好的解决方法，尤其对孩子而言”。父母工作太过忙碌，他们需要额外建议，以帮助他们为孩子选取健康食物。

　　报告也发现了一个好现象，即是孩子饮用苏打水和含糖饮料的比率正在逐步下降。但研究员表示，少喝苏打水和糖水带来的好处被过多食用快餐带来的负面影响基本抵消掉了。

　　Holtby说，在孩子年纪轻轻时就开始把快餐加苏打水的组合当成家常便饭会造成他们有肥胖及相关疾病。

　　研究还指出，在2007年至2009年之间，两到五岁的孩子中三分之二每周都要吃一次快餐，29%甚至每周要吃两次，10%更是每周要吃三次或更频繁。

　　据调查，亚裔孩子是最不喜欢食用蔬菜和水果的族群，只有40%的亚裔孩子每天吃至少五份水果和蔬菜，这是所有族群中最低的。

　　研究团队指出，数据将对重点小区提出建议，方便他们集中教育家长，帮助孩子选择健康饮食。