美华人打造“开心农场” 不毛之地也能大丰收(图)

　　中新网4月1日电 据美国《世界日报》报道，54亩盐碱地能做什么？养羊、养鱼、养蜂、种仙人果、植中东蜜枣和台湾大青枣，两个女儿在“鸟不生蛋”的地方从ABC学起到名牌大学博士硕士，一家四口的华裔农家，将河滨县一方不毛之地经营得有声有色。

　　在友人眼中，来自台湾的罗得之和太太徐翠华在河滨县人口不到1万的麦加(Mecca)小镇的渔农牧场，是一个奇迹。

　　“移民美国的第一信念，就是要在这里开创自己的农场”，祖籍广东的台湾海军弟子出身、左营长大，却从小喜欢沾花惹草和泥土打交道，罗得之和徐翠华80年代后期移民美国，下飞机后就一头砸进河滨县，“选择Mecca小城，不仅因为它有与麦加圣城一样的讨喜名字，而且这里的气候土壤及丰富地下水，与以色列极其相似，锦鲤、苹果、椰枣，一级棒”。

　　满目盐碱地，很多人不屑一顾，在罗得之眼中却是“沙中金子”。凭着在早年就获得台湾木瓜种植冠军的好手艺，罗先生从住家不远的死海(Dead Sea)地区开沟，从地表130呎下引出地下淡水，将土地开沟其陇，“用淡水冲洗过的土地，去掉了盐分，留下的是养分”，每年两次清洗过的土壤，果然变废为宝，生计盎然。

　　一百万尾的锦鲤和金鱼、数百上千头山羊。在盐碱地上种出果子，已让周围农户刮目相看，罗家近年再在土地上成功种植台湾大青枣，“夏天高达130度，冬天冻到结冰”，冰冻的日子，全家人得早早就用温水喷雾，罗家坚信，“别人种不出来的，你才能挣到钱”。

　　虽然是在河滨县，人工要比城市便宜得多，但一年四季的农活都要请人，对于刚刚起步的农人来说，还是相当沉重的负担。

　　于是刚上小学的两个孩子，成了父母最好的小帮手，放学后和父亲一起拉鱼网，平时跟着父母一起打蜜枣喂羊，在夕阳中将遍野的数百头羊圈入羊圈。

　　鱼篷自己搭、巨大的鱼缸自己设计、羊栏自己围、喂养的蜜枣自己分类、果子熟了全家开上车子自己采摘，就连自家在盐碱地上盖房子，都是自己动手，用PUD管子做桩子，再加上木头防盐碱侵蚀。很多年，全家起床的时间设在清晨3、4时。

　　“最大收获不仅仅来自土地，两个女儿健康长大最让我们感到欣慰”，罗太太表示，刚移民美国时，两个女儿还刚是将上小学的年龄，“当地学校都是普通人家的孩子，买不起毒品，没有攀比，也没有歧视”，两个女儿的努力很快在淳朴的校园中脱颖而出。

　　“孩子们从小就学会在农场做事，得到报酬”，罗先生说，两个女儿从小就有自己的账户，存的都是自己的辛苦钱，从小学会帮忙家人，放学之后自己将功课做好，父母进家之前将饭菜做好。勤劳人家孩子早当家，如今罗家大女儿罗曼荣柏克莱加大毕业，小女儿曼华获戴维斯加大农业博士，双双学有所成。

　　同样的土地，罗家农场的产出规模却年胜一年。年逾六旬，罗先生表示，他现在希望种植出最棒仙人果的同时，已开始自己的下一个计划：养蜂。“当农人经得起寂寞”，罗氏夫妇表示，半辈子大汗都流在这片土地，一点不感到寂寞。(杨青)