纽约华埠无证贩售螃蟹吸引华裔驻足 卫生堪忧

　　中新网11月5日电 据美国《侨报》报道，金秋11月落叶黄了蟹肥了，又到一年吃蟹进补的好季节。不少华裔民众都会选择买蟹与家人朋友分享，纽约华埠坚尼街与东百老汇上都不少持证海鲜摊位供民众选择。然而记者近日发现，在曼哈顿大桥下出现了一些无证贩售螃蟹，不少民众驻足购买。餐饮业专业人士提醒民众，无证贩售海鲜卫生堪忧，食用中毒后无法追究法律责任。

　　记者来到位于爱烈治街与地威臣街交界处的曼哈顿大桥下，远远便看到一位华裔妇女面前摆放着两个装满螃蟹的竹筐。走记者走近后发现，竹筐前立着简易手写标价：公蟹一打12美金，半打6美金。记者询问是否有海鲜贩售执照，女摊主并未回答记者问题。就在记者询问之时，周围不乏路过的华裔民众驻足购买。刚下夜班的李小姐就是其中之一，对于为何会选择在路边购买螃蟹，李小姐表示：“我下班碰巧路过，看到这有卖螃蟹的就顺手买6只，回去和男朋友一起吃。”当记者问及是否担心卫生问题，李小姐这样回答到：“我觉得哪里买都差不多，从桥下走去坚尼街还有一段距离，我是懒得为了几只螃蟹下班还走那么远的路。”

　　同样在该摊位购买螃蟹的吴先生则告诉记者：“我觉得这样小摊应该比那些超市或者海鲜摊位便宜，因为他们没有经营花销也不用花钱申请执照，价格自然会低一些。”

　　为了验证消费者吴先生的猜想，记者走访多家位于坚尼街与东百老汇上持证海鲜摊位。经调查后记者发现，合法海鲜摊位所贩售的价格也为8至10美金一打，并未比无证摊位贵。

　　记者同时采访了餐饮业资深营业者黄先生，对于螃蟹等贝类(Shellfish)海鲜的食用安全黄先生告诉记者：“纽约市卫生局对于贩卖和加工海鲜都有着详细与严格的要求，好比餐馆如果要加工与贩售海鲜，首先必须在正规可提供海鲜出产信息的摊位购买，同时餐馆需要将印有海鲜的出产信息(种类、产地)的标签在使用后仍保存一个月，以便食客食用后如出现异常可以追根溯源。”黄先生表示：“顾客购买如蟹类、鱼类的海鲜时最好应去正规摊位购买，因为无证摊位的海鲜来自哪里，出产水质是否符合卫生要求，这些都是巨大的问号。”

　　专业法律人士提醒民众：“海鲜类食品属于易过敏食物，对于卫生要求很高。希望民众前往正规持证摊位购买，同时入使用购买自无证摊位海鲜后出现食物中毒等危险，消费者很难追究其法律责任。 ”(陈辰)