澳洲华裔盘下餐厅 因“前身”劣迹多致新店生意差

　　中新网12月17日电 据新西兰天维网援引《今日悉尼》报道，近日，澳洲阿德莱德一家新中餐馆开业，而最让两位华裔老板担心的，就是食客把这间新餐馆和之前的混淆，毕竟，这间新餐馆的“前身”历史并不太光彩：此前，它曾因蟑螂太多而被罚款10万澳元。

　　据报道，这家餐厅的“前身”继它的母公司承认31项违反国家食品标准法的罪名后，于今年2月正式歇业。三周前，两位华裔老板花了50万澳元，将原来的餐馆进行翻新。

　　华裔老板说，很多人都以为他们接管了之前餐厅，但是他们这里其实是一间新餐厅。目前，餐厅的业务增长量非常缓慢，她说：“我们很担心大家会以为这还是那家老餐厅，我们希望人们知道，这和以前那家完全不同。”

　　10年前，这两位华裔移居澳洲，随后开了一家非常受欢迎的中餐馆。他们表示，新餐厅更侧重于传统的粤菜和福建风味的食物，餐厅的特色包括北京烤鸭、龙虾面条等。