墨西哥一中餐馆被指杀狗入菜引风波 500同行受创

　　中新网4月15日电 综合美国《世界日报》报道，墨西哥东北著名观光城市蒂华纳(Tijuana)发生中餐馆被指贩卖狗肉事件后，涉事“乐合福”(Lo Yen City)中式餐馆已遭勒令停业，附近500家中国餐馆受波及，营业额骤降90%。

　　顾客被吓报警

　　蒂华纳是毗邻美国加州的墨西哥边界城市，日前，一家中餐馆的顾客目睹员工杀狗，把狗肉当成猪肉上菜，吓得报警，导致这家餐馆老板和四名员工被捕，其中包括三名中国人。

　　在随后的扫荡行动，蒂华纳地区共有六家中餐馆被勒令关闭。

　　有报导说，一个顾客在乐口福餐馆(Lo Yen City)后面听到狗哀嚎，于是探头张望，看到两个厨工正在杀狗，打算充当猪肉来炒面，于是打紧急求救电话报警，促使有关当局展开调查。

　　警察8日上午发动突检，在餐馆厨房发现有几只狗被关在笼子里，垃圾堆里有一只被砍头的小狗。

　　餐馆老板余玉舟宣称：“我承认杀狗，可是狗肉是我自己要吃的，不是给顾客吃。”

　　新闻影片显示几只幸存的狗由兽医带走。调查人员也对厨房冰箱里的肉取样，以确定是什么肉。

　　有关当局也下令对当地其他亚洲餐馆展开调查，导致另外五家中餐馆关闭。

　　事件波及中餐业

　　蒂华纳餐馆协会主席穆诺兹(Martin Munoz)表示，该事件已严重影响蒂华纳所有餐馆形象，为维护当地餐馆质量，协会将逐一审核这些中餐馆，确保每位员工都接受正规训练，确保杀狗事件不再发生。蒂华纳位于美墨边界，从圣地亚哥市区驾车前往，仅需30分钟，是不少南加州居民周末两日游的休闲去处。当地华人约8000人，而具华人血统者更达3万，中式餐馆林立，生意兴隆，没想到狗肉事件爆发后，消费者拒绝上门，生意一落千丈。

　　乐合福餐馆附近的手机业者库曼诺(Lee Roy Kumano)表示，该餐馆食物“非常好吃”，事件爆发后，看到美国动物保护协会前往拯救生还狗，一只两岁大的母狗已被带走。

　　华人中餐顾问王建(Jian Wang，音译)也在该市举行记者会，认为这是单一事件，多数中国餐馆仍是正派经营。王建说，在中国部分地区习俗是习惯吃狗肉，但并非常态，多数中国人仍然被教育要爱护小狗，绝非杀狗贩卖。(黄秀媛)