加拿大安省华裔痴肥男性倍增 被指爱吃快餐不运动

　　中新网8月12日电 据加拿大《星岛日报》报道，最新一项研究发现，加拿大安省华裔男性的痴肥比率升幅是所有族裔之冠。少数族裔的痴肥、糖尿病及高血压比率持续上升，大幅增加他们患上心脏病及中风的风险。

　　这项周一在医学期刊《BMJ》公布的研究显示，华裔男性的痴肥率在2001至2012年间，上升超过一倍，是安省所有少数族裔及性别群中，升幅最大的群组。这项由Institute for Clinical EvaluativeSciences所做的研究，得到近22万个安省省民回应调查问卷，得出有关结论。

　　增加中风及心脏病风险

　　负责研究的华裔研究员赵丘雪表示，华裔男性痴肥率升幅显着，情况令人关注，因为过往的研究发现，亚裔体质的反应特别敏感，体重稍为增加，患上心脏病及糖尿病的风险，也会比白人更大。

　　她认为，如果当局不做任何事，去改变这个趋势的话，华裔男性的健康会每况愈下。另外，研究发现，南亚裔男性及黑人女性的糖尿病比率，也上升约一倍。

　　营养师吁食新鲜蔬果

　　心脏科专科医生周志明对研究结果并不感到惊奇，因为他在临床经验上，也发现近10年，华人的肥胖情况愈来愈明显，40至65岁间的的病人，肥胖情况尤为严重。他又说，其中一个原因是华裔欠缺运动。

　　注册整全营养师罗惠玲在该节目中表示，愈来愈多华裔男性痴肥的原因，除了是饮食习惯改变，吃多了快餐等肥腻食物外，跟欠缺运动也有关。

　　另外，工作压力饮令睡眠质素变差，也会到影响食物吸收和脂肪积聚，导致俗称大肚腩的中央肥胖症，这种病症容易引致糖尿病或高血压。

　　她建议华人可以从饮食、生活模式，运动及舒缓压力去预防痴肥，例如尽量进食有机食物、新鲜蔬果，进食时要慢慢咀嚼，有助吸收营养。(杨婉文）