美国西雅图华人如何采购？团购成获取食材新途径

　　中国侨网7月3日电 据美国《侨报》网站消息，近些年来，越来越多的华人涌入大西雅图地区。随着华人群体的日益壮大，与华人相关的衣食住行也在逐渐发生着改变，尤其“吃”更是华人生活中重要的组成部分。团购，这种新的购物方式也出现在新移民群体中。

　　目前，在大西雅图地区主要有两家大型的华人超市，也是居住在这里华人日常采买的首选。不过，最近几年，在新移民群体中出现了不同的购物方式——团购。在东区的贝尔维尤市(Bellevue)有一家不大的店面，只有周五至周日才开门营业，但是进店采购的华人却是络绎不绝。这是一家什么样的店铺呢？近日，侨报记者到访店铺一探究竟。

　　这是一家没有招牌的店铺，一进门就是琳琅满目的商品摆放在货架上。店铺的主人是已经在贝尔维尤生活了八年多的徐女士。这是一家与传统华人超市不同的店铺，没有理货员，也没有“高大上”的店内装修。除了在华人超市中常见的商品外，货架上还摆放着一些“独特”的产品。在记者到访的当天，店铺内正在售卖羊肉，据徐女士介绍，这些羊肉是当天上午新鲜宰杀后运送到店内的。而这些新鲜的羊肉在平常的华人超市中也是难以见到的，正因为店内经常有这样难得的新鲜食材才受到很多华人的光顾。

　　当被问起是什么缘由开这样的一家店铺时，徐女士告诉记者，多年前，她陪同年幼的女儿在日本生活，在这段期间。她帮助一些华人家长捎带一些日本菌菇。一开始，徐女士只是免费帮忙大家，但自然而然地徐女士开始经营店铺。来到美国生活后，徐女士把这样的经营模式带到了贝尔维尤。在经营这家店铺时，徐女士与很多当地的农场和果园合作，为当地华人带来一些新鲜的食物。据徐女士介绍，这家店铺已经营了4年多的时间，而来到店里的客户多数也都是通过朋友介绍而来。

　　记者在店内的短暂停留，就看到络绎不绝的华人进店采购。居住在柯克兰(Kirkland)的林女士告诉记者，她每周都会看店铺微信群里的商品公告，如果看到有新鲜的果蔬或肉类售卖就会在下班后来到店里。因为这是一家团购的店铺，所以店铺内的商品价格都亲民合理。林女士也很喜欢这样的新型购物方式。

　　据徐女士介绍，现在店铺还开展了部分地区的配送业务。在今年内，店铺还在扩大配送范围，徐女士想要把更多的新鲜食材送到当地华人家门口。徐女士说，为当地华人提供价格合理的新鲜食物将会是她一直秉承的经营初心。(王馨谣)