中新网5月26日电 据美国《世界日报》报道,纽约下东城博物馆24日晚间举行第22届年度晚会,会中表扬三名年度杰出人士,分别是华裔知名甜点师翁畴培(Pitchet Ong)、百老汇女演员Tovah Feldshuh和其夫婿Andrew H. Levy,翁畴培的母亲亦出席分享儿子的荣耀。
下东城博物馆馆长Morris Vogel表示,下东城有许多各族裔居民,是新移民聚集的小区,从过去中低收入蓝领阶层聚集,到如今多元族裔发展,博物馆记录着小区的历史,24日接受表扬者为各行业的代表,翁畴培更是新一代移民成功典范。
翁畴培面对提名获奖感到意外,他认为或许自己的人生历练如同许多新一代的移民,凭借着热情与毅力追寻美国梦,如今逐梦踏实获奖,他谦虚地说“感谢”。
翁畴培出生于泰国,父亲从商、母亲从事时尚界,随着父母到过香港、新加坡,成长时期赴美求学,从此展开他的美国新生活。在柏克莱大学主修建筑系的他,完成学业后,凭借着对甜点和烹饪的热情,决定放弃外界称羡的工作,走进厨房,从零开始,慢慢摸索、自学烹调,逐渐在业界闯出名号。
以日常熟悉的食材料理出风格迥异的惊喜作品,是翁畴培最为人津津乐道的强项,如今在纽约拥有餐馆P-ONG、The Spot甜点吧、以及Batch面包坊,深受纽约客喜爱。(黄靖雯)
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