马德里大检查种类繁多 旅西华商抱怨声中寻良策——中新网
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    马德里大检查种类繁多 旅西华商抱怨声中寻良策
2009年03月16日 11:54 来源:中国新闻网 发表评论  【字体:↑大 ↓小

  中新网3月16日电 据西班牙欧浪网报道,最近一段时间,西班牙马德里市政府有关部门对华人食品店进了大规模的检查。根据侨民的反映来看,检查团的检查内容可谓是包罗万象,除了黑工和售酒等常见的问题以外,检查团还对店内的卫生,布局,灯光等等方面都进行了检查。面对如此众多的检查内容,想在大检查中“净身而出”,几乎是不可能的。一些受检的华人店主买对这种似乎是“鸡蛋里挑骨头”式的检查,不免有些不知所措,有的甚至认为,检查人员是在故意找茬。那么,马德里有关部门对华人食品店的检查到底都检查什么呢?带着这个问题,记者走访了一些受检的商家和有关律师楼,想让广大侨民都具体的知道大检查中有关食品店的检查内容,以便华人业主以此为对照,加强自检和整改,以免在日后的检查中被查出问题。

  对食品店检查的具体内容

  目前,西班牙政府正加大对华人食品店的检查力度,除了查处违禁卖酒以外,对于店内不符合相关标准的地方,也提出了整改要求。

  总结起来,这些具体内容包括:店员要有工作服,而不是平时的便服,衣服更不能随便摆放,要有放置衣服和工作服的专门柜子;一些食品,比如面包之类的,不可以放在地上,不卫生,而要放在货架上;有些冰柜里如有要冰冻的食品、饮料之类,要开启冰箱盖;店内灯光要足够亮;不可以放过期的食品在店内;店内不允许有住家,不可以住人;店内要整洁而不乱,要归类摆放好物品;按照要求,必须要放冰箱的食品要放入冰箱;需要食品店的营业执照;店内不得雇佣黑工;仓库和店面要隔开;拿面包要用手套,特别是在拿烤过的面包给客人的时候;一般店里要有厕所,供客人方便,如果店面实在太小,视情况而定。

  对店面布局的特殊要求

  在此次大检查中,还出现了有关店面布局的一些新的检查要求。根据记者从一些被检查的华人店主那里了解到,有关店面布局的要求非常繁琐,复杂,不同的店面面积和种类,都有不同的布局要求。归纳起来,与华人食品店有密切联系的,主要是要有独立的洗手间,并且要在客人能够看到的醒目地方,以方便他们使用。此外,在已经检查过的华人店面中,出现最多的问题,就是货架的间距不符合规定。通常都是太窄了。而根据有关规定,店面内部货架与货架之间的距离起码要一米五以上。在这方面,不少华人食品店都接到了整改的通知。

  在采访中,许多被要求整改的华人业主想了解有关店面布局的绘图规定。据了解,想要开一家食品店,或对食品店布局进行改造,首先要请专业人士对其店面进行绘图,之后将图纸上报给相关部门进行核实,一切手续完毕之后,方才能够拿到营业执照。以前曾经有些食品店店主在绘图方面动动手脚,妄图给自己日后经营带来方便。但如今相关部门强加了对该方面的严查审核力度。记者了解到,现在店面在100平方左右的店面,绘图价格大约在1200欧元,其中包括市政府的规划费用400欧元。对于绘图方面,店面的外部布局也有所规定,比如空调不能安置在店外,主要原因在于噪音过大,需在店内找地方安置。此外,店内的玻璃窗等也有相关硬性的要求。最主要的是,绘图时不可将店内主要结构加以修改,要如实反映在图纸之上。

  华人店主对种类繁多检查的反应

  一位食品店店主表示:“我并不反对西班牙政府的严查,但过分的苛求,就有点无法接受了。现在经济本来就不好,各行各业都受到牵连,别人都说我们食品店有钱赚,但如今那么多食品店来抢占这个市场,其实每家食品店也没有太多钱赚,只是维持现状,混口饭吃。这样大规模的检查,势必给我们的生意造成很大的影响,最主要的是,现在卖酒有要求,店里食品摆放有要求,布局也有要求,那么多的要求,未免有点太强人所难了。我们一家食品店本来就不大,赚的也不多,这样整改一圈下来,我们将损失很多。”

  而另外一位店主也告诉记者:“如今查的那么严,被抓到不符合要求的处罚那么重,不就是逼着我们食品店倒闭吗?我们做点小生意无非就是想在西班牙能够生存下去,我们自给自足有什么过错?更为可气的是,我们按照政府要求整改了,可还是三天两头的来找茬,总是能给你找点事情去做,常此以往下去我们店还要不要开了。”

  如何应对种类繁多的检查

  在采访中,虽然许多店家对市政府有关部门包罗万象的检查怨言多多,但大家也都集思广益,提出了许多的应对措施。总结起来主要有以下几点:主动弄清楚到底要查些什么,然后自己加强自检和整改,马德里市中心的一位食品店老板介绍说,他听亲戚说此次检查的内容特别广泛以后,就到自己的律师那里去询问了有关的检查情况,这样就可以把问题消灭在检查团到来之前;对于检查团下达的整改通知和罚单等文件,一定要到自己的律师那里问明白,都是怎样的内容,期限是怎样的等等,一位华人店主说,他亲戚的食品店在检查中,被查出了将待考的冻面包与啤酒混合放置等问题,检查人员令其限期整改,可这位亲戚并没有听明白对方的话,觉得自己没查出售酒等问题,就没有事了,谁知几周后,检查人员再次上门,发现问题依旧,便开出了罚单,此时,弄明白是怎么回事的店主方才连连后悔;在接到罚单以后,如果觉得对方处理不当,除了找律师以外,店主也可以联系有关侨团,如食品协会等组织,在他们的帮助下,维护自己的合法权益。

编辑:孙金诚】
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我国实施高温补贴政策已有年头了,但是多地标准已数年未涨,高温津贴落实遭遇尴尬。
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