北京市工商局昨天通报，截至今年上半年，全市共监测食品样本2348个，合格率93.06%。对全市65大类食品实施46项快速检测，共抽取样本21537个，合格率为95.7%，101种不合格食品被实施了下架处理。

　　据介绍，北京工商对食品的各类污染和食源性疾患进行了动态监测，进一步加强了监测评估和风险分析。目前150家大型连锁商场、超市的食品配送中心建立了快速检测室。全市加大了对消费量较大、风险较高的食品的监测力度。在101种下架食品中，以果脯蜜饯等小食品为主。(记者杨滨）