鸽子蛋(左)与被洗白了的鹌鹑蛋以及没有处理的鹌鹑蛋的对比，其个头明显比鹌鹑蛋大。

　　最近，不时有一手提篮一手拎鸽子的男女，在公路边、农贸市场或居民区出现，叫卖筐中“鸽蛋”。昨日，畜牧专家介绍，这种所谓的鸽蛋全是鹌鹑蛋“化妆”而成——鹌鹑蛋被香蕉水浸泡后，蛋壳上的斑点消失得无影无踪，恍如鸽蛋。

　　最近频有市民上当 专家：此蛋有毒，食用后可能引起不适

　　买蛋者说

　　提着鸽儿拎着蛋

　　一不小心就上当

　　大渡口区周女士怀了身孕，整天担忧腹中宝宝营养不够。前天，她很郁闷地讲述，黑心小贩把经药水浸泡、蛋壳已无斑点的鹌鹑蛋冒充鸽蛋，使她受骗始末。

　　两天前，大腹便便的她在沃尔玛超市附近的公路边，看到一女子向她走来。女子一手提篮一手拎只鸽子，走近一看，篮内全是蛋。“我听人讲，孕妇吃鸽蛋对胎儿发育很有好处。”

　　女子好像看出周女士的心思，凑过来搭话说：“妹儿，一鸽当九鸡。你怀娃儿吃了鸽蛋，娃儿长得好！”

　　周女士看女子脸嘴长得不像坏人，又提了只活蹦乱跳的鸽子，就询问鸽蛋怎么卖。周女士担心上当，女子说，鸽蛋是她家那两三百只鸽子生的，吃不完就拿出来卖。她边说边赌咒发誓，卖的不是鸽蛋全家死绝。就这样，周女士相信了她。掏钱买了50个，每个价格为1.5元。

　　回家把蛋煮来吃后，感觉有些不对劲：除口感跟鸡蛋差不多外，蛋白和蛋黄颜色也近似鸡蛋。她把此事告诉一生活经验丰富的朋友，对方称，鸽蛋吃着很嫩，要是跟鸡蛋一样老，应该是用鹌鹑蛋冒充的，且真正的鸽蛋每个在4元左右。“她还提醒我，市面上有种用药水把鹌鹑蛋斑点泡脱后，蛋壳颜色跟鸽蛋差不多的假鸽蛋。”周女士那些买回来的蛋，不论从颜色还是价格都表明，我买到了用药水泡的鹌鹑蛋。

　　什么药水让鹌鹑蛋壳斑点消失，变成“鸽蛋”？这种蛋对胎儿有无影响？周女士很担心。

　　知情人讲

　　巴南鹿角有伙人

　　专做这种假鸽蛋

　　前天下午，渝北区黄泥塝人行天桥边的市场。蛋贩刘大姐的摊上，除摆鸡、鸭和鹅蛋外，还有鸽蛋。

　　当她听明记者来打听辨别鸽蛋方法时，用疑惑眼神把记者打量一番，问：“你买到了用药水漂白的鹌鹑蛋？”记者把周女士买的“鸽蛋”递给她。她从摊后篓子里掏出个大小、外观，甚至颜色都差不多的蛋。

　　“我这个就是药水浸泡过的鹌鹑蛋。你的跟我这个一样！假的。”她说，假鸽蛋是批发鸽蛋的老板给她的，原因是市面上用药水浸泡后“化妆”的鹌鹑蛋跟真正的鸽蛋杀价，老板遂用打听到的方法：用香蕉水浸泡鹌鹑蛋后，“制造”出外形极似鸽蛋的“鸽蛋”。