哈尔滨舰定期制作披萨，为官兵调剂口味。（记者邓曦光 摄）
今天（16日），中国海军第十四批护航编队启航赴亚丁湾、索马里海域执行护航任务整整5个月了，伙食保障怎么样，官兵们吃得是否满意，营养能够保证吗？这些日子，记者通过切身体会、随机采访官兵，找到了答案。
记者跟随编队执行采访报道任务，在军官餐厅能吃到品种多样的主食和菜品，味道可口。
记者在哈尔滨舰的士兵餐厅跟大家一起吃饭时发现，这儿的饭菜和军官餐厅是一样的。当天，吃的是五个菜一个汤，雪鱼、酸菜、芹菜炒肉、辣椒洋葱、土豆炖牛肉和清炖鱼汤。
“这次出海时间这么长，舰上的伙食保障我们很满意，经常能吃到干部们吃不到的主副食。”战士刘晨希说：“一次，我们提出来想吃煎鸡蛋饼，没想到，第二天早餐时就吃到了。”
经过5个多月的远海生活，官兵们身体必需的营养还能够保证吗？
编队各舰艇每次补给的蔬菜都会及时入库保鲜，对叶菜类、瓜果类做到分层摆放；结合护航时间比较长，烹饪时尽量保证蔬菜原有的组织成分和肉类的合理搭配，同时配合一些干菜冻菜，调剂大家的口味；另外，每周都有专人负责做豆腐，保证官兵经常能吃上新鲜豆腐，喝上鲜美的豆浆。
微山湖舰炊事班班长李旬东告诉记者，每天制定的菜谱都不一样，既要考虑荤素搭配，又要精细调剂口味，保证大家吃着味道好，营养又能跟得上。
伙食保障也是保战斗力，官兵们吃得好，保证健康的体魄，执行任务的干劲儿才会更足。
食品的调配，会尽量满足官兵的需求。出航以后，哈尔滨舰保证每人每天吃上一个鸡蛋，喝到一包牛奶，每周吃到一个海参。
哈尔滨舰副政委董伟感到，伙食搞好了，给大家提供一个舒适舒心的就餐氛围，让大家紧张的情绪、繁重的压力得到缓解，才能更有精力、体力、信心去完成好护航任务。 （来源：中国广播网 记者邓曦光 杨清海 李丁 韩驷超）
