东方白鹳遭毒杀调查：职业杀手随迁徙一路投毒(3)
参与互动(0)
【野味餐馆】
“东方白鹳进餐馆一只200多元”
15日，蓝天救援队带船从北京驰援，对北大港“万亩鱼塘”水域全面搜寻，新发现60具鸟类尸体，其中包括一只东方白鹳和一只大天鹅。
“毒死的鸟，我们自己肯定不吃，都是卖到当地餐馆里。”林龙说。
被毒死的东方白鹳，被投毒者卖到餐馆的价格，并不与它们的稀有程度成正比。它们与苍鹭(天津市重点保护野生动物)等尖嘴长腿鸟类似，值200多元。
毒鸟者林龙说，野生鸟类在当地大多按只论价，从几元钱到上千元不等。国人常说“癞蛤蟆想吃天鹅肉”，所以天鹅(国家二级保护动物)肉卖价最高，每只能卖1000多元；其次是大雁(天津市重点保护野生动物)肉，能卖400元上下；野鸭(天津市重点保护野生动物)一类通常几十元钱；那些跟麻雀差不多大的鸟，几块钱一只。
在林龙看来，这生意的成本可以忽略不计。“一瓶药才十几块钱，够泡好几盆鱼的；那种拌粮食的药，半斤也才70元钱，能泡10斤粮食，运气好的话，药到一只白天鹅，就赚大了。”
在德国，很多人尊称白鹳为“白衣骑士”。但在捕鸟者和餐馆老板口中，东方白鹳与苍鹭一同被称呼为“长脖老等”。因为这种鸟有着长脖子，捕鱼时站立不动，等在水中。
15日、16日，根据大港当地多名市民提供的线索，记者走访多家以前出售野味的餐厅。
千米桥南侧，一家餐厅的招牌上标着：出售野鸭、野兔等野味，但该餐厅大门紧锁。
在甜水井村，当地村民称，村周边此前至少有3家餐馆出售野味。“东方白鹳被毒死”的事件很轰动，最近当地对野味的出售贩卖查得非常严，很多餐馆现在都不敢卖了。
在北大港水库的西侧水闸边，可见3家规模数百平米的酒店。当地村民说，此前这些酒店的野味生意非常好。
进入一家招牌上画着野鸭的饭店里，服务员主动说，“店内没有野味。”
更奇怪的是，这家约500平方米的餐厅里，服务员却说，餐厅没有菜单。“有蔬菜，可以选几个蔬菜炒着吃，此外只能做一些鱼。”
【食客】
秋冬季节食鸟客最多
“没有熟人介绍，风声又这么紧，你不可能吃到野味，他们(野味餐馆)都不敢卖了。”张华说。
张华在天津大港区做了3年生意，是一位喜好吃野味的食客，多次吃过“长脖老等”。那时他不知道，这“长脖老等”就可能是在地球上濒临灭绝的东方白鹳。
“端上桌时，也分辨不出来是什么鸟，是店里早就酱好了的，完整的一只，尖尖的嘴，长长的腿，放在洗脚盆大小的盘子里。”张华张开双臂比划着。
张华记得一个细节，一次，他和朋友吃完了“长脖老等”的肉，拎起盘中鸟骨，让骨头在盘子中“站起”。“光骨架就一米多高。”
张华说，这些餐厅多分布在水库边的村子里，秋冬季节候鸟最多，吃野味的食客也最多。“因为比较贵，来的都是想尝鲜的老板，我也有北京的朋友专门过来吃。”
今年7月，张华去了趟德国，他看到当地人的房顶上就是白鹳们搭的巢，农田里，鸟类追逐着大型收割机嬉戏，“看到这些，想到之前我吃过的鸟，心里不是滋味。”
回国后，张华下定决心，再也不吃野味了。
国际爱护动物基金会(IFAW)北京猛禽救助中心的猛禽康复师张率表示，人一旦食用被克百威毒死的鸟类，会产生类似酒精中毒的症状，但由于很多人吃鸟肉时还喝酒，所以难以察觉。“如果大量食用，人也会受到威胁，即使吃得不多，也会加重肝脏的负担，造成永久性肝损伤。”
>相关新闻：
>社会新闻精选：
