青岛李沧开展工地食品安全检查 5家食堂遭停业

　　昨日，李沧区食安办组织开展了建筑工地食堂食品安全专项整治 “回头看”行动，共计检查建筑工地食堂18家，其中5家因存在没有餐饮服务许可证、采购的预包装食品不符合要求等原因被勒令停业整顿。

　　“对存在问题的5家工地食堂，检查组当场要求其停止经营，开展5天的整顿，整顿期结束后我们会再来检查。”李沧区食安办负责人向记者表示。据悉，5月份，该区开展了为期半月的工地食堂整治行动，此次检查以前期监督检查过程中发现存在问题的建筑工地食堂为重点，着重检查餐饮服务许可证持证情况、整改措施是否到位、食品生产经营过程中的卫生状况、食品原料索证情况及餐具清洗消毒等。共检查建筑工地食堂18家，其中5家存在着食品原料采购不登记、使用工具和容器生熟不分、从业人员未着工作衣帽上岗、卫生条件脏乱等问题，已经被立案调查。