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恒天然调查结果:污染源自对乳清蛋白产品重新加工

2013年09月05日 09:32 来源:南方日报 参与互动(0)

  上月,恒天然乳清蛋白粉“乌龙事件”在全球引起轩然大波,事件原因备受关注。经过多日缜密调查,恒天然昨天终于正式公布运营调查结果,恒天然的某两个业务部门之间出现了一次偶发的信息共享疏漏,导致相关检测有所延误。同时,为防止类似事件再次发生,恒天然公司正在采取一系列改进措施,包括新设了集团全球食品安全与质量事务的总监职位,直接向首席执行官汇报。

  据了解,该调查系八月初恒天然联合客户发起预防性召回之后,应首席执行官史毕根思要求开展的调查。对结果,史毕根思表示,预防性召回并非由单一事件引发,而是一系列孤立事件以不可预知的顺序相互作用的结果。

  调查报告显示,这次污染发生的主要原因是:一、有关方面决定将早先的浓缩乳清蛋白(WPC80)产品进行重新加工,而非将其降级处理,并决定使用某项非常规的设备元件;二、恒天然的某两个业务部门之间出现了一次偶发的信息共享疏漏,导致相关检测有所延误;三、该问题未及早上报到首席执行官层面;四、由于在召回之前不久,部分工厂的计算机系统刚刚升级,导致产品追溯耗时较长。报告称,虽然恒天然在新西兰本土和全球都建立了清晰的产品召回体系,但这次WPC80产品作为原料应用于不同客户的多种产品,导致相关召回涉及面广、情况复杂。

  为防止类似事件再次发生,恒天然公司透露正在采取一系列改进措施,包括确保恒天然在每时每地都能继续保持质量控制、检测体系和产品规格等方面的世界一流水准;进一步在恒天然全供应链强化“质量安全至上”;加强对内和对外的透明度,改善信息共享,加快上报速度;强化产品召回和供应链管理系统,确保能快速追溯恒天然掌控的所有产品;同时加强与客户的协作,保证快速有效地对接不同的供应链和追踪相关产品。

【编辑:王硕】

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