阳澄湖大闸蟹昨拉起第一网正式开捕

　　一年一度的阳澄湖大闸蟹昨天正式开捕，一只只青背白肚金爪黄毛的大闸蟹露出水面。不过，记者了解到，大批量的阳澄湖大闸蟹上市预计仍要等到国庆节之后，价格届时也可能出现回落。

　　当地养蟹能手俞三男说，昨天就捞了一批，从捞上来的蟹来看，成熟时间偏晚3天左右，成熟的大只蟹比较少，“比较大的公蟹4两，母蟹3两，现在的出水价是200元左右，去年大概是170元一斤。”

　　对于价格上涨，俞三男认为，一方面是受中秋节的影响，另一方面是由于成熟期推迟了，导致目前市场上的蟹比较少。

　　俞三男告诉记者，根据他的经验，今年阳澄湖大闸蟹的产量可能比去年减少5%～10%，除了今年高温天太长外，还有一个原因是这一批扣蟹（注：蟹苗养一年成硬币大小的扣蟹，围网再养一年才长成成蟹）存活率下降。

　　不过，苏州阳澄湖大闸蟹行业协会副会长浦育认为，今年阳澄湖围网养殖的大闸蟹产量每亩近70公斤，总量与去年持平，在2100吨上下。

　　苏州阳澄湖大闸蟹行业协会会长杨维龙也表示，虽然今年蟹新鲜上市时价格偏高，但成品蟹在国庆节后会大量上市，届时价格可能会回落，跌至合理价格区间，市民吃蟹不妨再等等。（记者周裕妩）