南宋吴三公被追奉为“香菇始祖”
2013年10月22日 11:13 来源：钱江晚报 
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参与互动(0)您知道谁是第一个种香菇吃香菇的人吗？目前，这个谜底已经解开。
日前，记者从中国食用菌协会获悉，“香菇始祖——吴三公”通过了专家论证，这说明，我国在800多年就开始栽培食用香菇。第一个种香菇的人是南宋时期的丽水市庆元县人吴三公。
吴三公真名吴昱，因排行第三，俗名吴三，又因发明人工栽培香菇技术，被菇民尊为菇神，称吴三公，庆元县斋郎乡龙岩村人。今年以来，为肯定吴三公开创人工栽培香菇先河的历史功绩，巩固中国最早栽培香菇的国际地位，进一步弘扬香菇历史文化，促进食用菌产业持续健康发展，庆元县要求追奉吴三公为“香菇始祖”得到了中国食用菌协会重视。在9月26日山东邹城召开的专家论证会上，专家组通过听取介绍、质询和讨论，同意追奉吴三公为“香菇始祖”，同时报请中国食用菌协会审批，并将在今年年底予以授牌。(通讯员 谢善东 记者 盛伟)
【编辑:吴涛】
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