特色食品产业显成效 蔬菜面条受华西村青睐

　　自今年7月以来，短短三个多月内，凭着“一把”蔬菜面条，曾经的典型传统农业村——开阳县禾丰乡穿洞村，不仅实现了村级集体经济收入成倍增长、带动了大量村民就近就业，还引来了华西村的千万元投资意向。

　　一直以来，穿洞村的经济产值主要来自烤烟、油菜、洋芋、家庭养殖等，粮食产值主要来自稻谷、玉米，2012年，村民人均纯收入只有4000元左右，没有产业支撑的村级集体经济，收入只有几万元。

　　按照“四在农家·美丽乡村”和工业强省的发展思路，2012年，穿洞村依托自身的优势，成立了贵州开阳穿洞经济开发有限公司，负责新农村建设投资开发、农产品种植、加工、销售等。公司成立后，迅速引进水香坊食业有限公司，开发特色食品，生产蔬菜面条，发展循环经济。2012年9月，水香坊入驻穿洞村，开始利用该村闲置的400平方米的厂房安装设备，并于今年7月投产，目前已实现收入200余万元。

　　“蔬菜面条不仅有利健康，而且生产原料还可循环利用。菜渣可以用来养猪，而猪的粪便又可以用来种有机蔬菜。”水香坊食业有限公司总经理张靖峰说，目前，公司的年产量只有1000吨，等年产量达到10000吨时，只菜渣一项一年就可养殖生猪1000头。

　　引入水香坊蔬菜面条后，穿洞村开始着手进行农业产业结构调整，组织村民种植绿色无公害蔬菜500余亩。该村还拟发展80亩农业观光示范园，带动发展高标准蔬菜2000亩、水果3000亩，养殖土鸡50万羽、生猪1万头。

　　眼看着食品加工企业在村里办得有声有色，穿洞村村民们也搭上了产业发展的“顺风车”。目前，该村外出务工人员600余人中，已有近200人回乡，投入到该村运输、蔬菜种植、销售等行业中。来年，水香坊的蔬菜面条年产量大幅增加后，穿洞村本地的供应将远远不能满足生产需要。为此，穿洞村正积极筹划与周边的龙广村、长红村、田冲村等合作，建立一个大范围的蔬菜基地，带动农民致富。

　　穿洞村的特色食品产业，还赢得了江苏省江阴市华士镇华西村的青睐。“就在这个月月初，华西村来村里考察后，对这个项目非常感兴趣，表示将注入1000万元资金。”穿洞村支部书记姚家宏说。

　　“下一步，水香坊继续与穿洞村合作，将实现总投资5000万元，于2014年达产1万吨，打入北上广等一线市场，预计年销售收入1亿元，可为本地有序转移劳动力400余人。”姚家宏说，按照整体规划，穿洞村将逐渐形成一条以面条加工为龙头，以蔬菜种植、生猪饲养为后续的产业链。

　　据预计，今年穿洞村村民人均收入将超过7000元，村级集体经济收入将超过40万元。(实习记者 侯绍华)