大年已过北京服务业还待恢复 多数餐厅婉拒外卖

　　今天是春节假期的最后一天，离京的人陆续返京。不过，由于一些外来工正月十五之后才开始返京，服务业尚待恢复，这也让市民的生活有一些不方便。而随着京城生活成本的上升，外来工或许已经不再将留京打工作为唯一的选择。

　　吃顿晚饭走了两站地

　　这两天返京的小李有一个最大的感受，那就是吃饭太不方便了。家住双井附近苹果社区的她回到家后发现冰箱空空如也，决定晚饭都在外面解决。其实在初五那天晚上，她就和家人连吃几个闭门羹，“当时我们下了机场大巴，准备在建外soho那儿吃个快餐就把晚饭解决了，结果发现好几个快餐店都关门了，当时还不到晚上9点。”

　　等到了初六，小李原以为情况能有所好转，却发现这吃饭的路途依然不顺当，“先是到了楼下的沙县小吃，一看还是关门，上面也没贴通知说哪天开业，于是我们一路走下去，这巫山烤鱼关门了，有家驴肉火烧店也是没开业，再继续往前走，粥铺还是关门，终于到了三环边上，这才发现有不少开门的餐厅，这一走就是两站地。”据一些网友反映，开门的餐厅也有一些限制条件，有网友说，他家经常去的盖浇饭店这两天只供应两种盖浇饭，别的品种都没有，因为大师傅还没来全。

　　外卖等了一个多小时

　　黄云这两天也有类似的经历，她说自己经常让小区附近的餐厅给送外卖，结果这一次她有点后悔了，“原本都是二十分钟左右绝对能送到，这下子可好，点好了菜，一等就是一个多钟头，早知道自己下去取了。”终于等来了外卖，黄云问了问说话喘粗气的小伙子：“今天怎么这么慢啊。”小伙子连忙说：“抱歉啊，店里就我一个送外卖的，另外两个回老家过年，还没回来呢，实在是跑不过来啊。”

　　有人送外卖还是好的。记者昨天也试着叫了叫家附近的外卖。多数还在营业的餐厅都予以婉拒。有一家常菜馆的老板在电话中还一个劲地解释：“我们这两天能开业就不错了，服务员还没来全，有的说因为下雪汽车票没买到，另外原来专门送外卖的说是初九才能来，实在是不好意思啊。”另外，一些社区菜店也取消了送菜上楼服务，说要等到过了正月初十左右才能恢复这项业务。

　　“用工荒”或长期存在

　　春节“用工荒”一直存在。此前，根据媒体的报道，多家人才市场相关负责人分析，每年春节末期和节后都会有短暂的“用工难”情况，而且这种情况随着生活成本的上升，会长期存在。这些负责人也承认，北京生活成本提高，对打工者影响很大，“有的承诺节后加薪，多个二三百元，相比房租等快速上涨，对打工者吸引力并不大”。

　　和一些准备节后不久就踏上归途的外来工不同，来自安徽的小刘却有自己的打算。他此前在一家餐厅做服务员，节后准备在安徽老家发展了，“我在北京做餐厅服务员，一个月3000元左右，但是北京的生活成本太贵了，我一辈子也买不上房子，而且离家那么远，也照顾不了渐渐老去的父母。”小刘说，他和几个高中同学一起包了一大块地，准备在里面养鸡种树，“我们种银杏树，也散养鸡，都能利用起来。”

　　本报记者 于建 J180