媳妇笃信鸡汤可治感冒 婆婆却说是发物喝不得

　　宝贝女儿又感冒了，妈妈记起曾看过的微博称鸡汤有助治感冒，便嘱咐婆婆炖只鸡，婆婆却说鸡是“发物”感冒时不能吃，两人为此争执起来。易女士昨致电本报咨询，鸡汤治感冒靠谱吗？

　　家住汉口中一花园的易敏前天带孩子玩了一趟，哪知当晚就开始流鼻涕。易敏想起一则微博称，美国研究鸡汤是“天然青霉素”，能缓解感冒。于是让婆婆买鸡回来炖汤，婆婆却说中医认为鸡汤是“发物”，生病吃它，只会加重病情。两人吵了起来，不欢而散。

　　“喝鸡汤治感冒”源于美国西奈山医学中心的研究，其说法是：流鼻涕不是由感冒病毒引起的，而是免疫系统“受伤”所致，所以科学家推断，黏液分泌速度越快说明治疗越有效，而喝鸡汤的人鼻黏液分泌速度更快。另一项研究也表明，鸡汤还可抑制引起喉咙沙哑、充血等症状的炎性白细胞。

　　武汉营养师培训学校孙光夫主任说，发物是个典型的民间说法，现代医学并不认可。盲目忌食发物会影响膳食营养平衡，患过敏性疾病或疮疡肿毒注意忌食海鲜和某些鱼类就行了。

　　武汉市中医院儿科主任蔡建新说，中医认为感冒分为风寒和风热，感冒头两天喝鸡汤有一定效果。风寒症状通常是畏寒、无汗、流清涕等，建议这类患者多喝开水、姜汤或鸡汤。而风热感冒多是以喉咙痛、黄痰和多汗呈现，需清热解毒，建议多喝凉白开，或用少量薄荷、菊花、金银花泡茶，不要喝鸡汤。(记者 祁燕 通讯员 张姝)