评论：别让黑作坊占领网络订餐阵地

　　打开电脑或手机APP，动动手指，图片上一道道令人垂涎的美食就可以送到餐桌。“鼠标加车轮”的订餐模式受到越来越多城市白领和学生族的青睐。但是，这些“高大上”的美食果真如屏幕上那般光鲜吗？调查发现，一些在微信圈和“饿了么”“美团”等网络订餐平台好评如潮的“美食店”，却是无证无照、污水横流、油污满地的“苍蝇馆子”。杭州市市场监管局副局长陈魁说，部分网络订餐平台已经成为食品黑作坊生存的新土壤，“一方面粉饰了食品黑作坊脏乱差的实质，另一方面大大提高了黑作坊非法营利的能力。”(据9 月29日《北京青年报》)食品黑作坊成了网络订餐热门，除了强大的图片处理软件让其外卖更加诱人外，与“饿了么”“美团”等人气较高的网络订餐平台不顾商家实际经营状况和食品质量，只顾收钱推销有很大关系。消费者对网络订餐平台的信任，非但成了其敛财的手段，而且他们利欲熏心，为了赚钱连消费者的身体健康都不顾了，只要商家出得起钱，什么单子都敢接，硬是把“苍蝇馆”打扮成了“美食坊”，让很多消费者上当。

　　这种做法不仅严重危害消费者健康，也是极为短视的“自杀”行为。网络订餐平台要集聚起如今的人气并不容易，很多平台都是苦心经营多年，可如今曝出的订餐丑闻，却足以毁掉之前几年的努力和大量的投入。其他互联网企业也要吸取教训，别滥用消费者的信任，为了蝇头小利就不顾大好前途，自掘坟墓。对上架的美食，不但要看食品经营户的证照，更要实地察看其经营状况和卫生条件，让消费者吃得放心的同时也有助于提高自己的企业声誉，赚取更多的利润。

　　网络订餐平台成黑作坊生存新土壤，监管部门同样难辞其咎。监管部门不仅要加大对黑作坊的打击力度，让其无处藏身，更要依法重罚那些为黑作坊大做虚假广告的网络订餐平台；对问题严重的平台，除了要处以巨额罚款，更要根据《食品安全法》规定责令停业直至吊销许可证。违法成本高了，微信朋友圈、网络点餐等新兴的互联网平台才不会在缺乏有效监管的情况下，成为食品黑作坊“死灰复燃”甚至“发扬光大”的助手。如果只是让网络订餐平台下架已查获的黑作坊食品，恐怕非但无助于防止类似事件重演，还会让网络订餐平台更变本加厉地从事虚假营销，损害消费者利益。如果是实体食品店公然出售黑作坊生产的问题食品，难道有关部门对其也不处罚？ ●杨国栋