评论：升级产业，告别榔烟

　　从去年下半年开始，琼海市全面开展槟榔加工整治工作。经过近一年的整治，许多传统烟熏烘烤槟榔作坊已经关闭，一些规模化经营的环保型电烤炉也陆续投入生产，万泉河两岸烟雾缭绕现象有所改观。(10月14日《海南日报》)

　　榔烟滚滚，扰民增污。对传统烟熏烘烤槟榔行为及时整治，不是基层政府、相关企业和加工户想不想改、肯不肯治的选择题，而是必须令行禁止、由“黑”转“绿”的应用题。不仅涉及到行业生产方式的转变与生产效率的提升，对于我省呵护碧水蓝天，顺利推进生态省建设也有着举足轻重的影响。

　　遗憾的是，在大多数槟榔加工户已经积极转变加工方式、实现“无烟烘烤”的同时，在个别地方，仍有一些槟榔加工作坊，在用“土法”熏烤槟榔青果，严重污染环境。

　　榔烟又起，既有违规作坊点多、人散、线长、面广的现实语境，导致宣传、防控、查处层面的漏洞，但更多的还是违规加工户，在较低的违规成本面前，为利所诱。于是，对“滚滚榔烟”进行彻底整治，便不仅需要我们充分发挥“政府之手”的作用，做好贴地气的环境宣传工作，并对违规个案严格整治、严厉打击，还需要我们综合施策，运用经济杠杆，撬动槟榔加工户转型升级的积极性。

　　在这方面，我省已经做了大量的工作。如近年来，省财政已积极安排了相关资金，在万宁、定安、屯昌等地，开展了新建槟榔烘干设备建设补贴扶持，助推槟榔烘干技术“绿色”改进。一些企业也积极利用自身技术和资源优势，展开“反哺”，协助槟榔加工户新建环保“绿色”烘干炉。

　　但需看到，原料权不等于话语权，食品化也不等于产业化。槟榔烘干只是槟榔作为食品来用的初加工手段，还有一些不用槟榔做食品、不需要熏烤青果的深加工、精加工产业链，譬如以槟榔为原料的药品、保健品、美容品等技术含量更高的产业。“高高的树上结槟榔”，若我省的槟榔企业、槟榔加工户争往“高”处走，伴生于低端产业的榔烟，自会烟消雾散。　■ 郑彤