探寻百年古梨园的“生态密码”：留住黄河之弯“种高田”

　　中新网兰州11月25日电 (记者 魏建军)在兰州市东北角20公里处，黄河流经黄土地形成一个“S”形的太极弯，这里有一片生长了数百年的“万亩梨园”，被黄河紧紧地揽在臂弯，“受尽恩宠”，孕育出了黄河岸畔“种高田”的农耕文明。

　　这个从明代嘉靖年间就有种植梨树的“万亩梨园”，位于皋兰县什川镇，2013年，被录入世界吉尼斯大全，成为“世界第一古梨园”，这里留存至今的古梨树最“年长”的已有四五百年，现存百年以上的古梨树就有9200多株。

　　古梨树为何能生长百年甚至数百年？“是因为有一群勤劳质朴的农民，精耕细作种‘高田’，悉心养护的杰作。”在古梨园民间保护发起人魏著鑫看来，老梨树和果农“相濡以沫”，人把树“服务”得好，树上挂的梨就多。

　　所谓“种高田”，就是果农用“天把式”攀上云梯，在半空中给梨树授花粉、做修剪、吊树枝等这一套古法种植技艺。然而，古梨园的生态密码不仅限于此，还有“抠树皮”“抹土泥”“树根堆沙”等。

　　“抠树皮”就如同给人“挠痒痒”，魏著鑫如此比喻，不仅促进了树的新陈代谢，还将树皮下的虫卵刮个干净，不但“止痒”，还很保健。而在树上“抹土泥”，既有“护肤”的功效，也阻断了虫卵跟空气接触，将其“憋”死。有意思的是“树根堆沙”，树上掉下来的虫子很难通过沙堆再次爬到树上……

　　当然，翻地松土、施土肥这些是“养护”梨树最基本的方法。“人敬树一尺，树会敬人一丈。”魏著鑫说，老祖先留下的这套梨园古老种植技法，太博大精深！他感慨道，如果梨树有三五年不“打理”，很快就“不像样子”了，有些甚至会枯死。

　　魏著鑫回忆，小时候在梨园，总有老人会跟他讲老梨树的故事。后来，他跟随城镇化大潮进了城，在乡愁牵引下，很多人和他一样又回到故乡后发现，“家乡的梨园变了，很多的古梨树消失了”。

　　说到这里，就不得不提“梨园之殇”。魏著鑫告诉记者，在2011年至2013年期间，夜里总能被“电锯惊魂”吵醒，一棵长了几百年的老梨树，不到2小时，就倒在了这片文明的土地上。“童年精致美好的乡村记忆，就这样一点一点消失了，痛心疾首。”

　　从那时起，在梨园长大的农民、教师、学生以及公务员等多个群体自发成立了一个有关古梨树保护的民间组织，通过劝阻、呼吁、撰文献策等方式，希望尽可能留住这些“生态奇迹”。为此，魏著鑫也注册了一个微信公众号，和万千志愿者一起，为古梨树发声。

　　“我本人就是一个果农，也干的是‘天把式’的手艺。”魏著鑫说，近年来，不少企业商家进入梨园，加之当地农户私自砍伐树木盖新房，古梨树确实消失了很多。不是农民不爱老梨树了，有好多是“万不得已”。大量年轻人进城务工，老年人扛不动云梯，这种“天把式”古法种植无人传承。

　　在魏著鑫看来，对古树进行产业化种植，是提高果农收入和保护古梨园的一个良方，“把所有梨园流转到一起，成立一个专门的梨园管护队，恢复古法种植。”他说，这样做不仅可以提高梨本身的品质，更多的是，能通过这种古法种植做起“真旅游”。梨花哪里都能看到，但这种流传数百年的“人文生态瑰宝”，仅此独有。

　　事实上，在几年前，当地官方就对老梨树进行了“建档立卡”，还聘请了数十名热心管护员，不仅让古梨树有了身份，也便于网格化、精细化管护梨树。日前，皋兰县古梨园保护中心与当地果农签订《什川古梨树保护协议》，此举也标志着百年古梨树步入规范化、法制化管理轨道。

　　该协议就什川古梨树保护提出了务实可行的保护要求和措施。有关古梨树管护补助条款约定：古梨树补助采用现金补助形式，通过“一折统”发放，待皋兰县古梨树保护中心对果农承包的古梨树管护措施落实情况检查验收后，根据实际验收情况，兑付各类别补助资金。

　　初冬时节，在“万亩梨园”里，一片片嫁接的梨树新品种长得正旺，这是八旬老人魏兴素一生研习百年古梨园栽培种植技艺的成果。魏兴素说，梨树，就像自己的孩子一样，古法种植的技艺不仅要保留，也得与时俱进，要学点新方法来栽培管护。

　　魏兴素的这片试验田引进了全国各地十余个品种。农闲时，他总会和几位老人站在街头探讨“梨树种植技艺”。他不仅用平日里积攒的零花钱订了几份农业杂志来研究，每次哪里有有关古梨树种植管护的培训班，他总是第一时间凑过去听。

　　而对于古梨树的感情，魏兴素停顿了半刻，只说了说了一个字——“爱。”他想今后有机会自己办一个巡回演讲，给更多年轻人讲讲他和老梨树的故事，还有百年梨园古法种植技艺的“生态密码”。(完)