中新网宁波5月14日电(见习记者 李典 通讯员 吴莲芳 谢美君)眼下，正是新鲜蚕豆上市的季节，许多餐桌上都出现了这道美食。然而，蚕豆虽然好吃，却不是每个人都适合食用。近日，浙江省宁波市一对5岁的双胞胎兄弟，就因吃蚕豆住进了医院。

　　“医生，我很担心，这俩孩子今天小便颜色像酱油一样，这是怎么了？”事发当天，宁波市鄞州第二医院儿科专家门诊主任医师杜青接到了双胞胎兄弟小谦和小煜(化名)妈妈的求助。

　　杜青观察到，两个孩子面色苍黄，精神欠佳，详细询问之下才得知，原来两天前兄弟俩同时吃过一顿新鲜蚕豆，而且吃得还不少。这之后，两个孩子精神萎靡，食欲也变差了，再后来就出现了“酱油尿”。

　　“这是典型的‘蚕豆病’，是红细胞葡萄糖-6-磷酸脱氢酶(G-6-PD)缺乏症的一种表现类型。”杜青解释，这其实是孩子身体出现了急性溶血，短时间内血液红细胞破裂，血胆红素也会升高。“这是一种先天遗传性疾病，由于蚕豆中含有蚕豆嘧啶等具有强氧化作用的物质，会氧化人体内的红细胞，人体如果缺乏6-磷酸葡萄糖脱氢酶，红细胞就会变得僵硬和脆弱，导致破裂。”

　　据其介绍，‘蚕豆病’多见于9岁以下的男童，常发生于初夏蚕豆成熟的季节。一般在食用蚕豆后24-48小时内发病，可有厌食、疲劳、低热、恶心、不定性的腹痛，眼角染黄及全身黄疸，出现酱油色尿和贫血症状，严重时可出现休克、心功能和肾功能衰竭，不及时抢救，发病1-2天内可危及生命。

　　“双胞胎的情况进医院时已经比较严重了，尤其是弟弟小煜，入院时重度贫血，血红蛋白含量仅为63g/L，远低于正常值(110-160g/L)，需要立即输血。”杜青说，好在通过输入洗涤红细胞、补液等一系列抢救措施，双胞胎病情逐渐稳定，目前恢复良好。

　　由于‘蚕豆病’本身是一种先天性疾病，如果没有进行早期血液筛查及基因检测，平时是无法判断是否患病的。“所以，如果孩子是第一次吃蚕豆，一定要少吃，食用后的一两天内家长要密切注意孩子的身体状况。”杜青说。(完)