中新网哈尔滨10月20日电(记者 刘璐)年初以来，黑龙江省市场监督管理局聚焦网络餐饮、校园食堂、养老机构等群众关切领域，靶向发力、综合施策，全方位织密餐饮食品安全防护网。该省大力推进学校食堂“互联网+明厨亮灶+AI监管”，校外供餐单位实现“AI监管”全覆盖。

　　针对网络餐饮监管难点，黑龙江省出台多项合规指引，累计发放食安封签352.92万张。累计检查平台及经营主体8.2万家次，检查频次为去年全年总量3.17倍。推动平台标注“无堂食”“明厨亮灶”标识，推进平台数据对接与资质核验。深入开展“骑心协力 共护食安”行动，全省累计聘请4851名外卖骑手担任食品安全监督员，社会共治效能持续释放。

　　守护校园餐桌安全，持续巩固拓展“校园餐”整治成果。全省累计检查学校(幼儿园)食堂、校外供餐单位、大宗食材供应商、承包经营企业1.22万家次，实现市场监管、教育信息互通率100%。打造样板食堂237个，落实“桶餐到班”全覆盖，推广“妈妈食堂”768所。

　　紧盯养老机构、医院、景区、农批市场等重点场所，餐饮具洗消重点环节，开展养老机构食品安全问题专项整治，会同民政部门出台养老机构食堂管理办法；推动24个农批市场建成快检实验室，联合文旅、卫健等部门开展景区周边、医疗机构等专项整治，开展食品安全管理人员专题培训。

　　下一步，黑龙江省市场监管局将持续深化餐饮食品安全综合治理，压实经营主体责任，创新社会共治模式，守牢全省人民“舌尖上的安全”。(完)