山东泰安：传统煎饼做出新“花”样

发布时间：2023年01月10日 17:06 来源：中国新闻网

　　1998年，山东泰安新泰市楼德镇就被中国农学会授予“中国煎饼第一镇”称号。多年来，楼德煎饼可谓家喻户晓，随着工艺的提高，颜色各异口感不同的煎饼也随处可见。但用煎饼做成的花儿您见过吗？新泰市楼德镇的“80后”创业者张萍，就用一双巧手将普通的煎饼变成了五颜六色、形象逼真的花朵，品种多达五、六十个，不仅将传统工艺做出了新“花”样，也为当地的乡村振兴叠出了一朵“致富花”。

　　目前，山东泰安新泰市楼德镇共有煎饼加工户4500多户，年产煎饼12万吨，产值突破10亿元，带动10000多名农户共同增收致富。(陈阳杨文洁制作王峰）

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