发布时间：2026年02月13日 08:16 来源：中国新闻网
马年春节渐近，归意渐浓。北方素有“上车饺子下车面”的民俗，上车出行吃饺子寄寓顺遂平安，下车归家吃面条抚慰旅途疲惫，一碗热面便是游子归家最暖心的慰藉。
在山东烟台，山东省级非物质文化遗产代表性项目福山大面制作技艺省级代表性传承人权福健的面馆里，揉面、溜条、下锅，一道道工序行云流水，尽显非遗匠心，藏着传统食俗、乡愁年味与中国人归乡团圆的朴素情怀。(刘昊 杨馥宁）
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