【百万庄小课堂】夏季水果混搭有风险?专家:元凶并非“相克”,而是变质与病菌

发布时间:2026年06月29日 16:39     来源:中国新闻网

  盛夏时节,西瓜、桃子、草莓、蓝莓等各种水果集中上市,不少人喜欢将多种水果切盘混搭食用,追求丰富口感。然而,近期多地接连发生因食用水果导致的食物中毒事件,引发公众对“水果混搭是否会中毒”的担忧。医学专家指出,所谓“食物相克”导致中毒的说法缺乏科学依据,夏季水果中毒的真正元凶,往往是水果变质、致病菌污染和储存不当等原因。(记者 谢宇 宁夏银川报道)

责任编辑:【于晓】

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