2024年04月18日星期四

东西问·传承丨上海土特产梨膏糖童年味道你还记得吗?

“卖梨膏糖咧……”这熟悉的叫卖声停留在很多上海人的儿时记忆中。梨膏糖口味甘甜、有止咳化痰之功效，可谓是旧时的“保健食品”。随着时间的变迁，梨膏棒棒糖等新式产品不断推出。跟随梨膏糖传承人一起，看传统的梨膏糖是如何制成的？里面的用料都有何讲究？

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东西问·传承丨上海土特产梨膏糖 童年味道你还记得吗?