7月30日12时54分，记者往平底锅中放置了一片生培根，并将平底锅放置在上海徐家汇商圈的马路上。生培根片煎至八分熟一共用时约80分钟，整个过程中地面温度一直高于60℃。

7月30日，据上海市中心气象台消息，申城最高气温达39℃。截至当日，上海7月份已有24个高温日，打破了上海140年气象记录史上7月份的高温天数纪录，堪称“最热7月”。在阳光的炙烤下，上海街头究竟有多热？记者在徐家汇商圈以现场实验的方式直观展现了令人惊讶的室外温度。新华社记者 裴鑫 摄 图片来源：新华网