水盆羊肉

源自陕西省渭南市大荔县朝邑镇，以陕西省渭南市大荔、蒲城、澄城三县的水盆羊肉最为有名，其中尤以澄城的水盆羊肉最为地道，最为悠久，并于2016年1月入选陕西省第5批非物质文化遗产名录。(这里请脑补刚出狱的张小敬坐在小板凳上专注动情的连吃两碗的神态。)图片来源：图虫创意